Brownies kukus

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung terigu
  2. 4 butirtelur
  3. 1 sdtbaking powder
  4. 1/2 sdtovalet /sp
  5. 150 grgula pasir
  6. 175 mlminyak sayur
  7. 1/2 sdtvanilli
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 100 grDCC(dark cooking cocholate/ coklat batangan warna coklat)
  10. 2 sdmcoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Ayak cokelat bubuk, tepung terigu, baking powder kemudian jadikan satu aduk rata(sisihkan)

  3. 3

    Lelehkan cokelat bersama minyak (sisihkan)

  4. 4

    Masukkan telur,gula garam, vanilli dan ovalet

  5. 5

    Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih dan mengembang (saya 10 menit)

  6. 6

    Campurkan campuran tepung terigu, cokelat bubuk dan baking powder sedikit demi sedikit aduk dengan spatula, kemudian masukan DCC dan minyak yg sudah dilelehkan aduk dengan spatula hingga rata

  7. 7

    Panaskan kukusan

  8. 8

    Masukkan adonan ke loyang yang sudah di olesi minyak

  9. 9

    Masukkan ke dalam kukusan, tunggu hingga matang (tes dengan cara ditusuk lidi, jika sudah tidak ada yg lengket di lidi berarti sudah matang)

  10. 10

    Angkat, keluarkan dari loyang, potong sesuai selera dan sajikan

  11. 11

    Ps: ikatkan kain pada tutup panci supaya bagian atas kue tidak bolong akibat tetesan air

  12. 12

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nirmala Trifena Putri
Nirmala Trifena Putri @nirmalatrifena
pada
Yogyakarta
si doyan makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa