Ayam Goreng Mentega

Bunda Endah
Bunda Endah @cook_4642036
Mandirancan Kuningan Jawa Barat

Menu kesukaan anak- anak dan ga ada bosannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. Daun bawang (dipotong lebar)
  3. 2 sdmmentega
  4. Bumbu:
  5. 3 siungbawang putih (dicincang)
  6. 1 bhbawang bombay (diiris)
  7. 6 sdmsaus tiram
  8. 3 sdmkecap inggris
  9. 6 sdmkecap manis
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtmerica halus

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam dipotong-potong lalu dibersihkan dan dicuci

  2. 2

    Rebus ayam dengan bawang putih yg sudah dihaluskan dan garam, setelah matang digoreng

  3. 3

    Tumis bumbu dgn mentega yg dicairkan masukkan bawang putih hingga wangi kemudian masukkan bawang bombay tumis hingga layu kemudian masukkan saus tiram, kecap inggris, kecap manis serta gula, merica dan garam terakhir masukkan ayam yg sudah digoreng td aduk2 hingga rata tambahkan air sedikit. Setelah itu dirasa kalau sudah enak terakhir masukkan daun bawang aduk sebentar matikan api. Masakan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Endah
Bunda Endah @cook_4642036
pada
Mandirancan Kuningan Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa