Ayam goreng tepung

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Saya recook dari resep mbak @dhiah oddie dan @xanderskitchen.
Sekarang anak-anak sudah bisa menyantap ayam ala resto buatan mamanya sendiri 😋
Boleh ditambahkan kaldu bubuk pada resep jika suka.

#ayamgorenglingga
#ayamgorengtepunglingga
#CookpadCommunityBanjarmasin

Ayam goreng tepung

Saya recook dari resep mbak @dhiah oddie dan @xanderskitchen.
Sekarang anak-anak sudah bisa menyantap ayam ala resto buatan mamanya sendiri 😋
Boleh ditambahkan kaldu bubuk pada resep jika suka.

#ayamgorenglingga
#ayamgorengtepunglingga
#CookpadCommunityBanjarmasin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 3 potongpaha dan 3 potong dada ayam
  2. 4 siungbawang putih haluskan
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. Minyak utk menggoreng
  6. Bahan pencelup
  7. 1 btrtelur ayam
  8. 4 sdmterigu
  9. 1 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih. Tambahkan garam dan lada. Baluri pada ayam. Ungkep dg beri sedikit air. Masak di api kecil sampai setengah mateng. Ini utk memastikan ayam mateng sempurna saat digoreng nanti ‭

  2. 2

    Lalu baluri ayam dg kocokan telur dan masukkan pada campuran terigu dan maizena. Sambil cubit2 tepung pada ayam supaya kulitnya terbentuk dan kriuk2. Lakukan tahapan ini 2 atau 3x

  3. 3

    Panaskan minyak. Goreng ayam dlm minyak panas dg api kecil saja.

  4. 4

    Jika sdh kecoklatan, angkat dan tiriskan

  5. 5

    Sajikan dg saos sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa