Sambel Oncom

iin
iin @cook_8044645
Bandung

Bisa digunakan sebagai Sambal..

Atau dicampur dengan Nasi Panas sebagai Nasi Tutug Oncom 🍚

*Penambahan air sesuai selera (bila ingin Sambal encer..tambahkan Air agak banyak)

Sambel Oncom

14 orang berencana membuat resep ini

Bisa digunakan sebagai Sambal..

Atau dicampur dengan Nasi Panas sebagai Nasi Tutug Oncom 🍚

*Penambahan air sesuai selera (bila ingin Sambal encer..tambahkan Air agak banyak)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanOncom
  2. Bumbu halus :
  3. 5 siungBawang Putih
  4. 4 siungBawang Merah
  5. 5-8 buahCabe merah keriting
  6. 4 cmKencur
  7. 2 lembarDaun Salam
  8. 2 irisLengkuas (digeprek)
  9. 1-2 bulatGula merah
  10. 1 sdmGula putih
  11. 1 sdtGaram
  12. 50-100 mlAir matang
  13. Minyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" Oncom..goreng sebentar, tiriskan

  2. 2

    Buat bumbu halus : Ulek Garam, Kencur, Bawang putih, Bawang merah, Cabe (ulek kasar), Gula putih, Gula merah

  3. 3

    Cuci Daun Salam & Lengkuas (geprek)

  4. 4

    Ulek kasar Oncom goreng

  5. 5

    Panaskan 3-5 sdm Minyak..masukan Bumbu halus..tumis hingga harum..masukan Daun Salam & Lengkuas..aduk

  6. 6

    Masukan Air..aduk..masukan Ulekan Oncom goreng..aduk rata..tes rasa..Sajikan 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iin
iin @cook_8044645
pada
Bandung
💗 Simple Cooking 👩.👧👦💕ibu 2 anak yang hobby foto makanan dan akhirnya suka memasak..masakan yang dibuat adalah menu sehari" yang praktis....💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa