哇~~剛回到台灣覺得台灣的天氣真是越來越冷了剛好在這樣的氣溫下可以教大家一道健康、營養，又能強健、暖慰身心靈的『洋蔥蛋花湯』!作法超簡單，千萬不要跟我說你做不出來那我們開始吧!食後感想是不是很簡單呢?輕輕鬆鬆讓大家就能上手一鍋冷冷冬天裡暖呼呼又強健身心、撫慰心靈的『洋蔥蛋花湯』快來試試看吧~ 歡迎大家留言和我分享妳動手做的心得噢今天先到這邊，大家下次見~ 晚安~

平時買了海苔來變化料理，常常來不及用完海苔就皮了,其實，用海苔來煮蛋花湯是快速又美味的方式，最適合冷冷的天氣快速為家人準備湯品了，加了洋蔥和白胡椒粉，一次到位提鮮，喝一碗靚湯就是這麼簡單。#家常湯品 #暖胃湯品 #紫菜蛋花湯 #清冰箱料理

這次分享的「黑木耳洋蔥蛋花湯」，主要係採用黑木耳露、洋蔥、老薑、青蔥與雞蛋等食材，只要將洋蔥與老薑各別切一切，丟入鍋中與黑木耳露一同燉煮，起鍋前放入蛋液與鹽巴、胡椒等調味料即可。說到這碗湯，尚未入喉，撲鼻而來的是濃郁的洋蔥與老薑滋味，喝上一口，咕溜的湯頭搭配滑嫩的蛋花與軟脆的洋蔥，加上老薑與胡椒粉微辛，不僅讓體內寒氣一掃而空，同時也吃進溫暖幸福的營養滋味。訣竅提示部落格．http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團．http://www.facebook.com/komama2006 黑木耳養生露係費時將黑木耳、枸杞與紅棗等食材，經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成，有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味，讓每位飲用的朋友，品味健康與養生的絕妙滋味！

營養滿分的湯，但忘記買到蒜苗，有蒜苗可以加進去！先煮小排骨至軟再放入番茄洋蔥！酸甜還有排骨香氣倒入蛋液時我都是熄火，蓋上鍋蓋用悶的，蛋才會嫩

感冒快好了，還是有點想咳，來試試洋蔥蛋花湯，味道還不錯 #好料日記

#好料日記

天冷的時候，對於熱食的渴望，總是大幅度增加，有時老想喝碗熱湯，讓冰涼的手腳能立即恢復暖度，但冬天若在食慾上不知節制，等到春夏時令到來之時，恐怕又得面臨減重、瘦身的老問題。這時不妨參考這道以黑木耳養生露為湯頭基底的「黑木耳玉米蛋花湯」，除能一次吃到玉米的鮮甜與黑木耳、珠蔥與雞蛋的精華，清淡、爽口又不油膩的入喉口感，暖身又能補充營養，暖心還能助飽足！

#好料日記 天氣轉涼，當季玉米鮮甜美味，煮一碗熱騰騰的餛飩玉米湯，不用高湯也是不錯吃，女兒說讚👍

雞肉是高蛋白質的食材，透過水煮可以很快就熟透，善用易熟的雞肉切丁搭配玉米粒來煮湯，不但能快速上菜，更能一鍋就嘗到雞肉的蛋白質、玉米的膳食纖維以及雞蛋的營養，是很適合一家人一起品嘗的好湯品。#暖心暖胃

這道湯是我煮水餃後剩下的湯。因爲湯裡有著水餃外層的麵粉，所以湯會白白的稍微的稠稠的。我是直接加入蒸熟的玉米、雞蛋跟蒲瓜。煮熟了搞定吃完水餃馬上就能再喝碗湯⋯好滿足😋😋😋#新年快樂

天氣變涼爽了～可以開始喝碗暖暖的湯紫菜是最簡單又好喝的！加了冬瓜片增添另一種風味！

孩子愛玉米^_^