Sate Taichan...tik
Sate Taichan dengan Sambal Petir
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih fillet ayam, kemudian potong dadu.
- 2
Lumuri daging ayam dgn garam dan air perasan jeruk lemon/nipis. Diamkan 15menit. Lalu tusuk ke dalam tusuk sate
- 3
Langkah selanjutnya, bakar hingga setengah matang atau dirasa cukup matang.
- 4
Kemudian, untuk bumbu sambal. Rebus semua bumbu sambal.
- 5
Lalu, uleg bumbu dan tambahi garam.
- 6
Sesudah itu, tumis sebentar. Jika terlalu kental tambahkan air matang. Lalu sajikan bersama sate taichan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sate Taichan Sate Taichan
Hai Cookpaders... bisakah kalian tebak sate taichan asalnya dari mana? Thailand? Taiwan? Tiongkok? Bukan.Sate taichan adalah hasil rikues pembeli asal Jepang kepada Pak Amir, penjual sate Madura di Senayan Jakarta. Waktu itu, pada tahun 2014 pembeli tersebut meminta sate ayamnya dibakar tanpa baluran sambal kacang. Cukup dibakar dengan taburan garam dan kucuran jeruk nipis, kemudian disajikan dengan sambal cabai rawit. Pembeli asal Jepang itu menyebutnya "taichan". Sejak saat itu sate fusion Indonesia-Jepang ini mulai dikenalkan kepada pembeli lain sehingga menjadi populer di ibu kota, bahkan saat ini dikenal di penjuru Nusantara.Berikut resep sate taichan dengan bumbu lebih diperkaya, tetapi tetap mempertahankan khas sate putih tanpa baluran bumbu kacang maupun olesan kecap. Proses marinasi membuat daging ayam bertekstur juicy nan gurih. Dinikmati dengan sambal rawit yang wangi segar - ekstra pedas. Sungguh menggugah selera.Di lapak kali lima atau kafe, sate taichan juga biasa disajikan dengan lontong dan kaldu bubuk secara terpisah.Karena dibuat tanpa sambal kacang dan kecap, maka sate taichan cocok bagi yang sedang menjalani diet gula. Hanya menggunakan gula sedikit untuk sambalnya agar pedasnya tidak gila-gila amat. Kalau mau skip juga boleh.Sumber: Luke Andaresta, hypeabis.id#CookpadCommunity_Jakarta#alacafe #horeca Diabetic friendly. Elia Wahid -
Sate Taichan Sate Taichan
Pernah beli sekali sate taichan. Kok rasanya enak banget. Di raba-raba rasa bumbunya. Langsung praktek bikin deh😆 Rini Dwi Septiyani -
Sate Taichan Sate Taichan
Anakku suka banget sate taichan tapi gasuka sate yg bumbu kacang 😂Sering banget jajan sate taichan hampir tiap Minggu ngegofud, kali ini karna tema #BALONChallenge nya tentang #ProteinHewani , jadi aku pilih daging ayam buat bikin sate taichan sendiri dirumah 😍rasanya gurih , wangi , dicocol sambelnya yang seger , asem , pedes , ahh enak bangettt 😍#BALONChallenge#GenerasiAprontis#ProteinHewani#SateTaichan Anjar Muhayyaroh (Umma Ciya) -
Sate Taichan Sate Taichan
Saya membuat sate taichan ini untuk program weight loss. Tidak menggunakan kulit ayam sebagai lemak. Siti Nur Cholifah, AMd. Kep -
Sate Taichan Sate Taichan
Source : Desi_DresvianPunya dada ayam fillet, penasaran bgt pengen coba bkin sate taichan. Pke resep mba Desi.. Ternyta simple sekalii.. Dan weenak.. Sita Wulandari -
Sate Taichan Sate Taichan
Pertama kali bikin sate taichan karena lagi pengen banget makan taichan tapi di deket rumah tuh ga ada tukang sate taichan, adanya tukang sate madura. Huhu🔪 231118 TRD Cook Journals -
Sate Taichan Sate Taichan
Bosen sama olahan sate yg ada bumbu kacangnya alhasil first biki sate taichan hehee.. hasilnya enak banget riasetya.naaa -
Sate Taichan Sate Taichan
BismillaahKetemu lagi di GoDa team challenge. Kali partner saya mba @Desi_Dresviana . Nama tim KOPI DANGDUT (KOlaborasi hePI Desi Afni NGe-goDa yahuuUT) (asooy 😂).˙Mengolah daging ayam menjadi sate taichan. Sungguh ini kali pertama makan namanya sate Taichan 😁. Makasih mba @Desi_Dresviana sudah kompak pilih menu ini 💖💖˙˙#GoDaTC_JajanDiJalan#GoDa_Paders#GoDaTC_KOPIDANGDUT#GoDaTC_AfniNurRochmah#komunitaspaders Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah) -
Sate Taichan Sate Taichan
Pertama kali nyoba bikin sate taichan. Sate tanpa bumbu kacang dan dimakan dengan sambal. Resep sambalnya bermacam2. Intinya ni sate temannya sambal. Jadi kali ini saya buat sate taichan pakai resep sambal kesukaan Henyta Gustiana -
Sate Taichan Sate Taichan
Ini sebenarnya masakan bikinan anak perempuan ku. Dia lagi pengen makanan tanpa nasi. Di kulkas, ada sisa fillet dada ayam. Jadilah sate taichan yg potongannya besar-besar, hehe... momay indri -
Sate Taichan Sate Taichan
Bikin Sate Taichan Ayam sendiri lebih puas di rasa dan di dompet🙈😄#WeekendChallange Nadya Tanjung
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3807898
Komentar