Sumber resep: Aditya Damayanti16•10•2018Masak ayam tapi kulitnya disisihin. Niatan mau di buang saja. Tiba-tiba ingat dibuat minyak ayam enak nih. Kapan-kapan tinggal buat ayamnya buat mie ayam.Langsung nyontek resep Mba Aditya, dan ternyata sukses. Minyaknya gurih dan wangi. Untung ga dibuang kulit ayamnya hehehe.

Masih dari resepnya chef Devina hermawan. Minyak Aromatik ini Saya bikin dalam rangka bikin mie ayam ala abang-abang dirumah. Tapi selain buat mie ayam saya pake minyak ini juga buat bikin mie goreng ala indome dan juga bihun kuah. Pokonya serbaguna banget deh minyak ini.#PejuangGoldenApron3

Awalnya bikin ini untuk campuran mie ayam, tapi yah enak buat campuran masak tumisan sayur, nasi goreng dan mie goreng juga.Bisa di simpan lama asal di masukan ke kulkas, nanti mengeras kaya mentega lembutnya jd mudah aja di ambil seperlunya.

BismillahirrahmanirrahiimSource: Cookpad Lelyta Nurani PramandaUdah lama liat tukang mie ayam sama tukang nasi goreng pakek minyak ini buat tambahan masak mereka, mungkin inilah rahasianya nasi goreng beli lebih enak dari nasi goreng bikin 😂😂Minyak ayam ini bisa bertahan kurang lebih satu bulan ya moms. Bgga perlu dimasukin ke kulkasCukup simpan di wadah beling tertutup kalo bisa.Yuk moms dicobain

Minyak utk bikin mie ayam, mie rebus atau tumisan..

Assalaamualaykum!Mie ayam ala abang abang merupakan makanan favorit kedua setelah baso! Mie ayam ini enak dimakan kapan pun. Saya lebih suka membuat mie ayam ala abang abang sendiri untuk dikonsumsi. Kalo males ngegiling mie tinggal beli ke supermarket lalu seduh dengan air panas hingga matang. Yang membuat mie ayam ala abang abang ini sedap dan lezat kuncinya ada pada minyak ayamnya. Jadi jangan di skip untuk minyak ayamnya ya 😍

Minyak ayam adalah bagian terpenting dari pembuatan mie, Setiap beli mie instans, cwie mie atau pangsit di abang2 pasti ada minyaknya, penasaran minyak apa yg digunakan? Ternyata bukan sekedar minyak goreng biasa, tapi minyak goreng yg telah di mix dengan bumbu & lemak ayam berikut rahasianya dari minyak tsb

Aku pernah share sih resep minyak ayam Duluuuuuu banget waktu awal" nulis di Cookpad😅Sekarang aku share lagi gpp ya 😂dengan takaran beda 🤭🙏Minyak serbaguna sih ini... Paling sering aku buat bikin mie ayam, nasi goreng, mie goreng.. Kadang buat numis 😁Saya Simpen nya di suhu ruang aja... Awet dan tahan lama kok 😊

Dipaksa beli kulit ayam sama tukang ayam langganan. Ngabisin katanya. Dijual murah. Karena kebanyakan, jadi saya bikin aja minyak ayam. Minyak ayam ini bisa buat numis atau buat campuran mie ayam biar rasanya lebih enak.

Beli 1kg dada fillet untuk bikin topping mie yamin, kulitnya dipakai untuk bikin minyak ayamDipostingan sebelumnya mie yamin pakai minyak wijen, coba saya ganti dg minyak ayam rasanya enak jugaMinyak ayam ini bisa untuk campuran bikin nasi goreng, capcay, mie goreng, tumisan. Sebagai pengganti baceman bawang#CookpadCommunity_Surabaya

Minyak serbaguna yang dapat digunakan untuk campuran mie ayam, mie pangsit, untuk rasa pada nasgor, mie goreng, mie kuah bahkan sup. Dimana minyak kita tambahkan pada saat kita menumis bumbu. Semoga bermanfaat 🙏😍.

Ini itu andalan banget buat macem-macem masakan bisa buat mie ayam, sop ayam, mie goreng, nasi goreng , tumis-tumisan juga. Jadi makin gurih aja masakannya. Makanya kmaren dibela-belain cari lemak sama kulit ayam buat bikin ini. Dan agak dibanyakin aja lemak ayamnya biar hasilnya banyak😁(khusus buat yg suka pake minyak dari lemak dan kulit ayam ya, kalo gak suka bisa di skip bikin minyak bawangnya aja. It's ok👌)