Minyak ayam

Upik Agustia
Upik Agustia @mamake
Gresik

Beli 1kg dada fillet untuk bikin topping mie yamin, kulitnya dipakai untuk bikin minyak ayam

Dipostingan sebelumnya mie yamin pakai minyak wijen, coba saya ganti dg minyak ayam rasanya enak juga

Minyak ayam ini bisa untuk campuran bikin nasi goreng, capcay, mie goreng, tumisan. Sebagai pengganti baceman bawang

#CookpadCommunity_Surabaya

Minyak ayam

17 orang berencana membuat resep ini

Beli 1kg dada fillet untuk bikin topping mie yamin, kulitnya dipakai untuk bikin minyak ayam

Dipostingan sebelumnya mie yamin pakai minyak wijen, coba saya ganti dg minyak ayam rasanya enak juga

Minyak ayam ini bisa untuk campuran bikin nasi goreng, capcay, mie goreng, tumisan. Sebagai pengganti baceman bawang

#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramkulit ayam
  2. 6 siungbawang putih, cincang halus
  3. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masak kulit ayam yg telah dicuci bersih di panci anti lengket tanpa minyak setelah berubah warna dan kulit mengeluarkan minyak, masukkan minyak goreng. Goreng hingga kulit kering. Sisihkan kulitnya

  2. 2

    Masukkan bawang putih. Tumis hingga harum dan berubah warna kuning keemasan (gunakan api kecil). Matikan api.
    Simpan dalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Upik Agustia
Upik Agustia @mamake
pada
Gresik
Sepertinya tidak ada istilah "Aku Ora Iso Masak".Dulu apalah Mamak, boro2 bisa masak, masak nasi aja suka lupa jetrekin mejikom 😅setelah mendaki gunung, lewati lembah. selalu trial, melewati yg namanya masakan keasinan, dan kepaitan (gosong gegara sambil ditinggal ngelonin anak). akhirnya Mamak memberanikan diri usaha kulineran (meskipun sekarang sudah pensiun 😂). Kuncinya bisa masak, jangan pernah nyerah kalau masakan kita keasinan, kemanisan bahkan kepaitan. coba teruuussss pantang kasih kendor😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa