Minyak ayam
Awalnya bikin ini untuk campuran mie ayam, tapi yah enak buat campuran masak tumisan sayur, nasi goreng dan mie goreng juga.
Bisa di simpan lama asal di masukan ke kulkas, nanti mengeras kaya mentega lembutnya jd mudah aja di ambil seperlunya.
Minyak ayam
Awalnya bikin ini untuk campuran mie ayam, tapi yah enak buat campuran masak tumisan sayur, nasi goreng dan mie goreng juga.
Bisa di simpan lama asal di masukan ke kulkas, nanti mengeras kaya mentega lembutnya jd mudah aja di ambil seperlunya.
Cara Membuat
- 1
Tumis jahe dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum
- 2
Masukan kulit ayam, ketumbar, dan sisah minyak goreng.
- 3
Sesekali di aduk, masak hingga kulit ayam matang. Setelah matang matikan api dan biarkan hingga dingin.
- 4
Setelah dingin, saring minyak lalu masukan ke wadah, disarankan pakai wadah toples kaca. Minyak ayam siap untuk di gunakan.
- 5
Minyak ayam cukup awet di simpan di kulkas, minyak akan sedikit membeku tetapi tetap lembut seperti mentega.
- 6
Ketika mengambil minyak, selalu gunakan sendok bersih agak minyak tidak terkontaminasi/rusak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Minyak ayam Minyak ayam
Beli 1kg dada fillet untuk bikin topping mie yamin, kulitnya dipakai untuk bikin minyak ayamDipostingan sebelumnya mie yamin pakai minyak wijen, coba saya ganti dg minyak ayam rasanya enak jugaMinyak ayam ini bisa untuk campuran bikin nasi goreng, capcay, mie goreng, tumisan. Sebagai pengganti baceman bawang#CookpadCommunity_Surabaya
-
-
Minyak Ayam Minyak Ayam
Kemarin orang rumah pada request bikin mie ayam ala abang abang. Pastinya mie ayam ala abang abang ga nampol kalo ga pake minyak ayam. Bikin sekalian agak banyakan buat setok. Minyak ayam ini enak juga dipakai buat bikin nasi goreng atau mie goreng. Aroma jadi wangi dan gurih 😋
-
Minyak ayam Minyak ayam
Minyak ayam bisa di pake untuk tumisanDan campuran mie ayam pangsit
-
Minyak Ayam Minyak Ayam
BismillahirrahmanirrahiimSource: Cookpad Lelyta Nurani PramandaUdah lama liat tukang mie ayam sama tukang nasi goreng pakek minyak ini buat tambahan masak mereka, mungkin inilah rahasianya nasi goreng beli lebih enak dari nasi goreng bikin 😂😂Minyak ayam ini bisa bertahan kurang lebih satu bulan ya moms. Bgga perlu dimasukin ke kulkasCukup simpan di wadah beling tertutup kalo bisa.Yuk moms dicobain
-
Minyak ayam Minyak ayam
Funsinya selain untuk mie ayam bisa juga untuk ditambahkan pada saat memumis,memasak nasi/mie goreng/kuah agar lebih gurih.#cookpadCommunity_kalteng
-
Minyak ayam Minyak ayam
Ini baru sempet foto karena selalu bikin banyak jadi botolnya pun yang besar.Eh kebetulan ada lebih sedikit aq simpan di botol kecil lgs jepret.
-
Minyak ayam Minyak ayam
Salah satu bumbu untuk meramu menu MIE AYAM adalah MINYAK AYAM . Ini cara pembuatannya dengan adopsi dari makalah sewaktu ikut Pelatihan Bogasari Baking Center Boejana Inti di Purwokerto tahun 2006 dengan Instructor Sugiarto 🙏#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan
-
Minyak ayam Minyak ayam
Dikira lemak terbaik untuk MPASI harus yg mahal dan macem-macemTernyata ada yg lebih mudah, murah dan kaya akan manfaat untuk si bayik
-
-
Minyak Ayam Minyak Ayam
Aku pernah share sih resep minyak ayam Duluuuuuu banget waktu awal" nulis di Cookpad😅Sekarang aku share lagi gpp ya 😂dengan takaran beda 🤭🙏Minyak serbaguna sih ini... Paling sering aku buat bikin mie ayam, nasi goreng, mie goreng.. Kadang buat numis 😁Saya Simpen nya di suhu ruang aja... Awet dan tahan lama kok 😊
-
Minyak Ayam Minyak Ayam
Jum'at 5 April 2019Aslinya bikin banyak, tapi ditumpahin anak huhuhu*ujian kesabaran 😂Gunanya minyak ayam ini untuk campuran masakan tumis, nasi goreng, mie kuah/goreng, atau chinese food lainnya, aromanya kaya kita beli mie di abang2 mie tek2Setelah matang, simpan di suhu ruangan aja, bisa tahan sampai sebulanResep dari dapurvyTipsnya:- biar minyak warnanya ga coklat, masukan bawang putih dan jahe saat ayam sudah matang- biasanya kalau beli ayam, tulang dan kulitnya sy simpan di plastik lalu di simpan di freezer, kalau sudah banyak bisa dibuat minyak ini(Tipsnya juga ini dari dapurvy 😁)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar