Wingko Babat Empuk

Aditya Damayanti
Aditya Damayanti @adityadamayanti
surabaya

Salah satu jenis jajanan yang selalu ngangenin kalo lama ga makan. bikinnya pun gampang, ga pake ribet. Kalau ga punya cetakan teflon bisa pake cetakan kue lumpur, pakai wajan teflon datar pun bisa 😍 masyaa Allah dimakan anget anget enak sekali. Wingko ini meski sudah dingin tetap empuk tekstur nya dan ga alot 😉

Note: untuk air kelapa boleh diganti dengan air biasa.

Wingko Babat Empuk

Salah satu jenis jajanan yang selalu ngangenin kalo lama ga makan. bikinnya pun gampang, ga pake ribet. Kalau ga punya cetakan teflon bisa pake cetakan kue lumpur, pakai wajan teflon datar pun bisa 😍 masyaa Allah dimakan anget anget enak sekali. Wingko ini meski sudah dingin tetap empuk tekstur nya dan ga alot 😉

Note: untuk air kelapa boleh diganti dengan air biasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkepala parut setengah tua
  2. 150 grtepung ketan putih
  3. 150 mlair kelapa
  4. 100 grgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtvanili bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan, aduk hingga rata dan gula larut.

  2. 2

    Panaskan cetakan. Oles dengan minyak goreng kalau tidak menggunakan cetakan teflon. Tuang adonan kedalam cetakan yg telah panas. Gunakan api kecil biar tidak cepat gosong.

  3. 3

    Bila bawah adonan wingko sudah bewarna kecoklatan, balik. Panggang kedua sisi agar bewarna kecoklatan. Masak dengan api kecil.

  4. 4

    Sajikan hangat hangat. Cocok untuk teman ngeteh 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aditya Damayanti
Aditya Damayanti @adityadamayanti
pada
surabaya
Self tought homebakerAnother recipes on IG: @a___damahanya share yang enak enak~jangan ambil foto foto saya apalagi untuk foto jualanbarakallahu fiikum 🫶🏻
Lebih banyak

Resep Serupa