Lobster Saus Tiram
Lobster ini berasal dari salah satu pantai selatan di blitar, jarang-jarang bisa dapet beginian. Konon ceritanya lobster ukuran besar dijualnya ke luar, alhasil disini cuma bisa dapet yang kecil, itupun sudah alhamdulillah, hehe. Resep kali ini sangat simpel, memanfaatkan bumbu yang ada dirumah. Kebetulan juga dapet buah ceri langsung dari petani (dari blitar selatan juga lo), langsung dimanfaatkan untuk mempercantik foto, hihi. Yuk mari cekidot!
Lobster Saus Tiram
Lobster ini berasal dari salah satu pantai selatan di blitar, jarang-jarang bisa dapet beginian. Konon ceritanya lobster ukuran besar dijualnya ke luar, alhasil disini cuma bisa dapet yang kecil, itupun sudah alhamdulillah, hehe. Resep kali ini sangat simpel, memanfaatkan bumbu yang ada dirumah. Kebetulan juga dapet buah ceri langsung dari petani (dari blitar selatan juga lo), langsung dimanfaatkan untuk mempercantik foto, hihi. Yuk mari cekidot!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan lobster, sikat-sikat cangkangnya, potong-potong sungut yang panjang
- 2
Masukkan air dalam air mendidih, tunggu hingga mendidih kembali, angkat, belah jadi 2, bersihkan kotorannya, lumuri dengan air lemon
- 3
Tumis bawang putih, bawang bombai hingga harum, masukkan tomat. Aduk-aduk dan beri sedikit air
- 4
Tambahkan saus tiram, saus tomat, dan saus sambal, beri gula dan garam, masukkan daun bawang
- 5
Sembari menunggu saus siap, panggang lobster yang telah terbelah dalam teflon, angkat
- 6
Sajikan bersama saus, tadaaa jadi deh, simpel banget kan :D
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar