Bakso sapi sehat kenyal ala melly

Melly Melinda
Melly Melinda @cook_2567397
depok, jawa barat

Zildan lagi suka bakso. Biar sehat, buat sendiri 😉

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 250 gramdaging sapi
  2. 250 gramdada ayam
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 sdmbawang merah goreng
  5. 1 sdtmerica bubuk
  6. Garam secukup nya
  7. 1 butirtelur
  8. 1 sdtsoda kue
  9. 6 sdmsagu

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukan bawang merah dan bawang putih kedalam food proccesor, kemudian masukan daging sapi dan daging ayam. Proses sampai daging halus

  2. 2

    Setelah daging halus, masukan telur, garam, soda kue dan sagu.

  3. 3

    Bentuk bakso sesuai keinginan. Agar bulat, masukan adonan ke telapak tangan. Lalu genggam sampai adonan keluar di sela jempol dan telunjuk.

  4. 4

    Rebus bakso di dalam air panas (bukan mendidih) api kecil.

  5. 5

    Jika sudah mengapung angkat. Pembuatan bakso selesai 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melly Melinda
Melly Melinda @cook_2567397
pada
depok, jawa barat
Memasak itu sangat menenangkan. Beres" setelah memasak, menyebalkan. :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa