Bahan-bahan

  1. 1 kgkulit ayam potong2
  2. 3 siungbawang putih haluskan
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 2 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. Secukupnyakecap manis
  8. Garam
  9. Merica
  10. Mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kulit ayam lalu kucuri perasan jeruk nipis,diamkan 15 menit

  2. 2

    Tumis bawang putih dgn sedikit minyak,tumis hingga harum,masukan daun jeruk dan salam,tuang secukupnya kecap manis lalu saus tiram

  3. 3

    Masukan kulit ayam lalu beri secukupnya air,bubuhi garam masak hingga kulit matang dan air surut

  4. 4

    Siapkan mangkuk,tuang kecap manis,merica dan mentega,aduk rata

  5. 5

    Susun kulit ayam di tusukan,siapkan alat panggang,olesi tiap tusuknya dgn campuran kecap manis td,bakar hingga matang,sajikan 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

dwi_astuti
dwi_astuti @dandynice
Mba..ini bisa buat jeroan yg lainnya juga gak ya?

Ditulis oleh

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya