Sate Kulit Ayam

Ira H
Ira H @itikkecil

Saya suka banget sate kulit ayam. Sayangnya di sini susah banget nyari abang tukang sate yang jual sate kulit ayam. Kalaupun ada harganya mahal. Jadi saya #pilihmasak biar lebih murah dan juga lebih yakin dengan bahan-bahannya. Ternyata gampang banget bikin sate kulit ayam.

#pejuanggoldenbatikapron
#choosetocook

Sate Kulit Ayam

Saya suka banget sate kulit ayam. Sayangnya di sini susah banget nyari abang tukang sate yang jual sate kulit ayam. Kalaupun ada harganya mahal. Jadi saya #pilihmasak biar lebih murah dan juga lebih yakin dengan bahan-bahannya. Ternyata gampang banget bikin sate kulit ayam.

#pejuanggoldenbatikapron
#choosetocook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkulit ayam dipotong-potong
  2. 3 siungbawang putih haluskan
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 2 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. Secukupnyakecap manis
  8. Garam
  9. Merica
  10. Mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kulit ayam lalu kucuri perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit

  2. 2

    Tumis bawang putih dgn sedikit minyak, tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk dan daun salam.

  3. 3

    Tuang secukupnya kecap manis dan saus tiram.

  4. 4

    Masukan kulit ayam lalu beri secukupnya air, masukkan garam. Masak hingga kulit matang dan air surut

  5. 5

    Siapkan mangkuk, tuang kecap manis, merica dan mentega. Aduk rata. Susun kulit ayam di tusukan, siapkan alat panggang, olesi tiap tusuknya dgn campuran kecap manis tadi, bakar hingga matang.

  6. 6

    Setelah matang, sate kulit ayam siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ira H
Ira H @itikkecil
pada
Loves to eat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa