Pergedel Tahu ala Arsy ^^
Cara Membuat
- 1
Hancurkan tahu diatas saringan santan (guna mengeluarkan air yang terkandung) sambil ditekan2 dengan sendok
- 2
Setelah semuanya lumet dan tak basah,campurkan semua bahan
- 3
Sebelumnya iris halus daun bawang dan untuk cabe merah dan bawang putih di blender hingga halus
- 4
Masukkan adonan tahu kedalam wadah cetak alumunium yang sudah diberi minyak makan
- 5
(Note: adonan boleh ditambahin sayur (cth:wortel) sesuai selera,kalau saya skip karna gk suka sayur)
- 6
Ratakan dengan solet agar hasilnya seimbang
- 7
Kukus dengan api sedang ±15 menit (hingga tahu kembali memutih)
- 8
Setelah matang keluarkan tahunya (biasanya akan berair karna tahu teksturnya basah)
- 9
Potong sesuai selera (bisa disimpan dilemari es)
- 10
Goreng dengan api sedang,jangan terlalu sering diaduk agar tak mudah hancur
- 11
Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan
- 12
Tahu siap di hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pergedel Tahu Pergedel Tahu
9 September 2019#PejuangGoldenApron2#Berburucelemekemas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#ResepKe89_BCE#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanTahuHeniBila bunda membeli tahu jangan hanya sekedar di goreng saja.Kita bisa membuat berbagai olahan dari Tahu. Contohnya seperti yang aku buat kali ini Pergedel.Pergedel tidak hanya terbuat dari kentang saja bunda kita bisa membuatnya dari TAHU rasanya tidak kalah enak dengan pergedel yang terbuat dari kentang.Silahkan di coba sobat cookpad jangan lupa kirim foto recooknya ya.... Aku tunggu 🙏
-
Pergedel Tahu Pergedel Tahu
Habis masak sop ndeso...ini lauk pelengkapnya. Bregedel tahu...enak irit...hehe
-
Pergedel Tahu Pergedel Tahu
Minggu, 17 September 2023..#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#Kopijos_AkuTahuKamuSuka#SelaluIstimewa#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Pergedel Tahu Pergedel Tahu
Masakan olahan tahu yang bisa dijadikan cemilan atau pun pelengkap lauk.
-
Pergedel Tahu Pergedel Tahu
Lagi pengen ngemil gorengan, dan kebetulan dikulkas cuma ada tahu, langsung kita eksekusi aja. #TiketMasukGoldenApron3
-
Pergedel Tahu Pergedel Tahu
Tiap hari selalu ada menu tahu di rmh. Ga pernah bosyeeeen. Hihi... Hari ini ana bikin pergedel tahu aja. Hmmmm...enyaaaaak
-
Pergedel Tahu Pergedel Tahu
Lagi males masak coba ini deh, masakan simple tapi enak untuk pake nasi atau cemilan hehehe
-
Pergedel Tahu Pergedel Tahu
Klo goreng tahu, kadang asin di luar di dalam msh hambar, kadang keasinan. Susah goreng tahu dengan rasa pas. Biar rasa tahu pas di kulit n di dalamnya kita hancurkansaja n buat perkedel. Lets make it. 😊😊
-
Pergedel Tahu Pergedel Tahu
Haihaihaaiiii sebenernya ini resep dah lama banget nongkrong di draft. Kali ini kukeluarkan untuk meramaikan ajakan si mamah cookpad kesayangan... yuk mari diintip moms, resep tahu dari dedek manis ini enaknya bikin nagih lho... (selera aku tentunya).Ga percaya?? cobain deh... heheeeSource: Aziza Rahmi#KampoengRamadan#AkuAsin#PekanPosbarManisGurih#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_AzizaRahmi#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadIndonesia#OlahanTahuMamiFay
-
Pergedel Tahu Pergedel Tahu
Ada tahu yang belum di olah, dari pada kelamaan di kulkas jadinya saya bikin ini.#PejuangGoldenApron2#Basidoncek#Community_Sumbar
-
Pergedel Tahu Pergedel Tahu
Ceritanya kepengen lagi karena minggu lalu dibuatin mertua kok enak banget. 1 piring gini gk nyampe 15 menit udah ludes berdua ama suami hehe #Andaikutahu
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar