Sayur Lodeh

Dillya
Dillya @dillyarhy
Makassar

Lunch time

Sayur Lodeh

6 orang berencana membuat resep ini

Lunch time

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 3 siungbawang merah
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 buahkemiri
  4. 2 buahcabe rawit
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 1 buahlengkuas
  7. 1/2 sdmkunyit bubuk
  8. 1 buahserei
  9. 1 buahterong
  10. 1/2 buahlabu siam
  11. 5 buahtahu potong sesuai selera (di goreng)
  12. 1/4 potongtempe (di goreng)
  13. 1/4santan kara
  14. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bahan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe) agar larut jadi satu

  2. 2

    Siapkan minyak panas kemudian masukkan bumbu halus yang sudah di blender. Tumis hingga harum

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya lalu masukkan daun salam, lengkuas dan serei. Tambahkan bubuk kunyit secukupnya

  4. 4

    Masukkan terong dan labu siam yang telah di potong

  5. 5

    Masukkan tahu dan tempe yang telah di goreng

  6. 6

    Masukkan santan kara lalu aduk kemudian tambahkan garam dan gula secukupnya

  7. 7

    Hidangkan dengan hangat. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dillya
Dillya @dillyarhy
pada
Makassar

Komentar

Resep Serupa