Ikan Patin masak santan (simpel no bau amis)

Keira Shaqueena
Keira Shaqueena @Mezzaluna80
bandung

ceritanya pny ikan patin tp bosen digoreng,pgn yg kuah biar anakku bisa makan jg..endingnya dimasak begini aja..alhamdulilah anakku suka

Ikan Patin masak santan (simpel no bau amis)

ceritanya pny ikan patin tp bosen digoreng,pgn yg kuah biar anakku bisa makan jg..endingnya dimasak begini aja..alhamdulilah anakku suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ikan patin
  2. 4 btrbawang merah
  3. 4 btrbawang putih
  4. 2 cmkunyit
  5. jahe (geprek)
  6. lengkuas (geprek)
  7. salam+sereh
  8. tomat/belimbing wuluh
  9. 1 bkssantan kara (kecil)
  10. royco/masako
  11. cabe rawit
  12. jeruk nipis
  13. daun kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan lalu kucuri air jeruk nipis baluri garam (diamkan 5menit)

  2. 2

    Haluskan bumbu2 bawang merah+putih+kunyit

  3. 3

    Cuci.ikan yg telah dilumuri garam td,lalu baluri merica+garam..goreng setengah matang ya moms.tiriskan

  4. 4

    Tumis bumbu halus masukkan laja,jahe,daun salam/sereh/daun jeruk tumis hingga harum dan layu,beri air secukup nya

  5. 5

    Masukkan santan dan royco ke dalam tumisan,aduk2 koreksi rasa..

  6. 6

    Masukkan tomat/belimbing,cabe rawit,daun kemangi dan ikan yg telah digoreng tadi..aduk rata masak hingga mendidih..sajikan

  7. 7

    Enak dimakan saat musim hujan gini moms,selamat mencoba yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Keira Shaqueena
Keira Shaqueena @Mezzaluna80
pada
bandung
masih pemula dlm hal memasak dan butuh keberanian utk mencoba memasak
Lebih banyak

Resep Serupa