Ikan patin kuah santan

Name: Ikan patin kuah santan
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan patin ukuran sedang; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; secukupnya Cabe kecil; 1 cm kunyit; laos; 2 biji Cabe merah; 2 biji kemiri; Santan kental; 1 buah Tomat; Penyedap rasa; Garam; Gula; Daung bawang; Kemangi

leony @cook_6797534

Malang

1 ekor ikan patin dgn berat kurleb 1/4 kg

Lebih banyak

Ikan patin kuah santan

leony @cook_6797534

Malang

1 ekor ikan patin dgn berat kurleb 1/4 kg

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 ekorikan patin ukuran sedang
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
secukupnyaCabe kecil
1 cmkunyit
laos
2 bijiCabe merah
2 bijikemiri
Santan kental
1 buahTomat
Penyedap rasa
Garam
Gula
Daung bawang
Kemangi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ikan patin menjadi beberapa bagian lalu cuci sampai bersih dan goreng hingga kecoklatan
2

Haluskan bawang putih, cabe besar, cabe rawit, kunyit, kemiri
3

Iris tipis bawang merah, geprek laos, dan potong tomat menjadi beberapa bagian
4

Tumis bumbu halus dan masukkan bawang merah hingga layu dan tambahkantambahkan laos dan tomat
5

Beri sedikit air, masukkan penyedap rasa, galam dan gula, kemangi dan daung bawang
6

Tes rasa, masukkan ikan yg sudah digoreng dan tambahkan santan tunggu sampai mendidih