Sayur kare tahu telur

Name: Sayur kare tahu telur
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur ayam (rebus matang); 2 tahu kuning (aku beli yg besar potong segitiga); 65 ml Santan kara; Daun salam; 5 cm lengkoas (geprek); 5 cm jahe (geprek); 1 buah sereh (geprek); 250 ml air; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Royco ayam; Bumbu halus ;; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 cm kunyit; 1 buah kemiri; 2 buah cabai merah keriting; Cabe rawit (sesukanya)

Annisa Icha @antsabitha_100892

Bandung

Lagi hamil ga suka bau bawang di iris jd masak yg bumbunya di blender aja. Hehw

Lebih banyak

Sayur kare tahu telur

Annisa Icha @antsabitha_100892

Bandung

Lagi hamil ga suka bau bawang di iris jd masak yg bumbunya di blender aja. Hehw

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

2-3 porsi

2 butirtelur ayam (rebus matang)
2tahu kuning (aku beli yg besar potong segitiga)
65 mlSantan kara
Daun salam
5 cmlengkoas (geprek)
5 cmjahe (geprek)
1 buahsereh (geprek)
250 mlair
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaRoyco ayam
Bumbu halus ;
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 cmkunyit
1 buahkemiri
2 buahcabai merah keriting
Cabe rawit (sesukanya)

Cara Membuat

20 menit

1

Goreng tahu hingga matang (aku beli 2 tahu kuning besar yang dipotong segitiga, 1 tahu potong jd 4
2

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng. Masukan sereh, daun salam, jahe, lengkoas & tumis hingga harum.
3

Tambahkan air, santan, gula, garam, royco. Aduk hingga merata kemudian tes rasa..
4

Masukan telur & tahu. Masak hingga mendidih & siap disajikan.