Kue Lapis Mocha
Selesai ngelapis ngebungkus hari ini 😘
Resepnya simple kok moms
Cara Membuat
- 1
Masak santan dan garam hingga mendidih, matikan, dinginkan.
- 2
Tepung terigu dan sagu diaduk rata kemudian tambahkan telur
- 3
Masukkan santan aduk rata dan tambahkan margarin yg sudah dilelehkan
- 4
Masukkan gula, kemudian koreksi rasa (ada rasa gurih dan manis ya moms)
- 5
Adonan jangan terlalu kental (tambahkan air saja) dan keenceran (nanti lembek)
- 6
Bagi 2 adonan tersebut, salah satunya tambahkan ekstrak mocca atau bisa diganti kopi mocha diencerkan pakai adonan kemudian aduk rata
- 7
Gunakan loyang 26x26 cm. Gunakan cangkir yg sama bentuknya biar setiap lapisan sama tingginya y moms.
- 8
Masukkan adonan putih ke loyang, kukus selama 6-7 menit, kemudian adonan mocha, diulangi sampai habis dan terakhir kukus selama 30 menit atau sampai matang kuenya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Lapis Mocca Kue Lapis Mocca
Bismillah..Alhamdulillah tadi siang bikin Kue Lapis Mocca dengan bahan yang ada di rumah.#BelajarBarengCookpad menambah wawasan saya dalam masak memasak.
-
-
Kue Lapis coklat mocca Kue Lapis coklat mocca
Gegara nonton viidoe di YouTube jdi pengen buat kue lapis, alhasil besok nya langsung eksekusi.#PejuangGoldenApron3
-
Kue lapis rasa moka Kue lapis rasa moka
Dari dlu sdh sering bkin kue lapis ,cuma nggak pernh d takar ,main kira2 ajk jd ,klu buat lg t rasanya serng berubh2,sekrg sejk serig liat resep d fb n cp terpikir utk bkin dg tkaran ,ini kue pkai 4lmbar daun pandan yg d blender saring d msak sm dg santan garam ,dr 2 buah kelapa yg tdk terlalu tua ,n terll muda biar enk gurih ,terasa mantap ada rasa moka n pandan.,itu sy mdf sendiri .semoga bermnfaat.
-
Kue Lapis Tepung Beras Coklat Moka Kue Lapis Tepung Beras Coklat Moka
Kebetulan Mamah ngajakin untuk ikutan #PekanPosbarManisGurih. Nah...kali ini krn suasana hatiku lagi bahagia aku akan bikin yg manis...Kue Lapis...bikin kue lapis emang hrs sabar dan telaten ya Mom, krn itu diperlukan suasana hati yg bahagia, kalo gak bahagia gak mungkin dihasilkan kue yg berlayer-layer cantik spt ini...meskipun sebenarnya begitu kuenya matang deg...deg...serrr juga dlm hati...layernya bagus nggak ya...☺️ Alhamdulillah...lumayan bagus...dan rasanya enak...ini rasanya pas bagi yg tdk suka manis banget...jk lebih suka manis bisa ditambah gulanya mjd 325 gr.
-
Kue Lapis Basah (Rasa Kopi Moca) Kue Lapis Basah (Rasa Kopi Moca)
Ada sisa bahan bekas pesenan minggu kmrn...eksekusi lagi bikin kue ini.Pake loyang uk 20x 20#Bakerpad_JajananTraditional#Cookpad_id#CookpadCommunity_Bandung#IdeMasak
-
Kue Lapis Mini Coklat Moka Kue Lapis Mini Coklat Moka
Resep dr RondutPakai cetakan kue Lumpang DM 5cm
-
Kue lapis pandan mocca Kue lapis pandan mocca
Suka banget sama kue ini krn makannya selapis2 😂😂😂, apalagi klo di masukin ke kulkas teksturnya ga keras, tp lembut dan kenyal.
-
Kue Lapis Sagu Mocca #Pr_LapisTradisional Kue Lapis Sagu Mocca #Pr_LapisTradisional
Source : Bu frielingga sitBeberapa bahan saya ubah karna menyesuaikan stok yg ada.Aslinya pakai tepung beras tp sya lagi kehabisan jd sya ganti terigu,tapi takaran nya persis resep aslinya. (Teksturnya sama kya pas pke campuran tepung beras)Btw saya pakai cetakan pudding pas bgt jd 4 cup.
-
Kue lapis kenyal cokelat moka Kue lapis kenyal cokelat moka
Resep ini terinspitasi dari salah satu YTCR COOK, hasilnya mantul, dan sudah saya praktekin sendiri
-
Kue lapis hijau-moca Kue lapis hijau-moca
BismillahSaya minta resep dari teman SDManisnya pas enak kenyalGak bikin bosanKalau pakai perisa moca wanginya bikin mau lagi🙈
-
Kue lapis mocca (½ resep) Kue lapis mocca (½ resep)
Recook lapis sagu mocca-nya mbak Susie Agung. Aku dan suami suka banget sama kue basah satu ini,makanya pas liat resep ini,langsung penasaran pengen buat. Buat adonannya gampang,tapi ngukusnya kudu extra sabar 😂😂😂. Bismillaah aja semoga berhasil,karena ada beberapa bahan yg aku ganti coz lagi ga ada stock hikss,sagu aku ganti tapioka,terigu juga bukan segitiga karena adanya cuma kunci biru ,ditambah lagi males meres santan,jadi pakai santan instan 😝😝😝 Dan hasilnyaaaa.... omooo~~~ identik! Rasa dan teksurnya seperti yg dijual di toko kue.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar