Kue Lapis Mini Coklat Moka

Sri Manurung
Sri Manurung @sri_kitchen

Resep dr Rondut
Pakai cetakan kue Lumpang DM 5cm

Kue Lapis Mini Coklat Moka

Resep dr Rondut
Pakai cetakan kue Lumpang DM 5cm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
24 pcs
  1. 200 grtepung tapioka
  2. 100 grtepung terigu
  3. 250 grgula pasir
  4. 800 mlsantan
  5. 1/4 sdtvanili
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/4 sdtpewarna makanan warna putih
  8. secukupnyaPasta mocha
  9. secukupnyaPasta coklat
  10. secukupnyapewarna makanan warna merah tua

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Campur semua bahan kecuali pewarna makanan

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 3 bagian menjadi adonan coklat 350gr, adonan mocha 300gr, sisanya biarkan putih.

  3. 3

    Cetakan dioles minyak tipis2 terlebih dahulu.
    Lalu panaskan kukusan.

  4. 4

    Isi cetakan lapisan pertama dgn adonan coklat, tunggu 3 menit.
    Lalu lapisan kedua dgn adonan putih, tggu 3 menit.
    Lalu lapisan ketiga dgn adonan Mocha, tggu 3 menit.
    Lalu kembali keadonan putih, terus menerus bergantian..

  5. 5

    Sisa adonan putih yg terakhir beri warna merah tua, lalu isi dilapisan terakhir lalu kukus 10 menit.. setelah itu dinginkan dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Manurung
Sri Manurung @sri_kitchen
pada

Komentar (2)

Fara Saskia
Fara Saskia @saski_14
Cantik n rapi Bun...enak kayakya nih

Resep Serupa