Balado ikan selar

Mega Basith Pratiwi
Mega Basith Pratiwi @cook_5876353

Jadi bumil tapi jarang makan ikan karena hamil ini ga terlalu suka ikan, makanya sekali pengen langsung dieksekusi.

Balado ikan selar

22 orang berencana membuat resep ini

Jadi bumil tapi jarang makan ikan karena hamil ini ga terlalu suka ikan, makanya sekali pengen langsung dieksekusi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 kgikan selar, bersihkan. Saya dapat sebelas ekor sedang
  2. 1 bhJeruk nipis
  3. 10Cabe merah keriting
  4. 10Cabe rawit merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 8 siungbawang merah
  7. secukupnyaGaram gula dan lada
  8. Minyak goreng
  9. 1 lbrDaun salam
  10. 1 bhtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Berikan air perasan jeruk nipis ke ikan yang sudah dibersihkan. Dimakan 15 menit.

  2. 2

    Bilas ikan lalu berikan garam dan lada secukupnya. Kemudian goreng dalam minyak panas. Kalau saya suka sampai ikan agak garing.

  3. 3

    Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan putih serta tomat. Saya pakai ulekan jadi lebih mantap.

  4. 4

    Tulis bumbu halus beserta daun salam dengan sedikit minyak. Boleh diperbanyak minyak nya jika ingin balado yang banyak minyak. Tumis sampai wangi.

  5. 5

    Masukkan ikan yang sudah digoreng ke dalam bumbu balado. Aduk hingga rata.

  6. 6

    Siap disajikan. Selamat menikmati. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mega Basith Pratiwi
Mega Basith Pratiwi @cook_5876353
pada

Komentar

Resep Serupa