Ayam bakar solo

syarifahyuni
syarifahyuni @yuni_dani
sumenep

Ne resepnya ci xanderskitchen

Ayam bakar solo

15 orang berencana membuat resep ini

Ne resepnya ci xanderskitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam kampung
  2. Bumbu halus
  3. 8 butirbawang merah
  4. 6 butirbawang putih
  5. 2 butirkemiri sangrai
  6. Seruaskunyit
  7. 4 sdmkecap manis
  8. 1/2 sdtgula aren yg sudah dipotong halus
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyaair kelapa untuk rebusan ayam (ak ganti pakek air)
  11. 2 sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2

  2. 2

    Ungkep ayam bersama bumbu halus sampai empuk

  3. 3

    Didihkan lagi air sisa ungkepan ayam sampe tinggal sedikit dan cukup untuk olesan ayam

  4. 4

    Siapkan pemanggangan boleh pakek teflon atopun arang

  5. 5

    Lumuri ayam dg sisa kuah tadi lalu bakar sampai kedua sisinya garing

  6. 6

    Sajikan bersama sambal bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
syarifahyuni
syarifahyuni @yuni_dani
pada
sumenep
ibu 2 anak yg lagi suka cobain resep masakan yg baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa