Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong2
  2. 1 buahbawang bombay potong2
  3. 3 siungbawang putih cincang
  4. 1 tangkaidaun bawang potong2
  5. 1 buahjeruk nipis
  6. Secukupnyamentega
  7. Secukupnyagula,garam
  8. Secukupnyamerica
  9. 5 sdmkecap manis
  10. 1 sdmkecap inggris
  11. 1 sdmsaus tomat
  12. 1 sdtsaus tiram
  13. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu kucuri dgn air jeruk nipis dan taburi garam,aduk2 hingga ayam keset lalu diamkan 15 menit

  2. 2

    Panaskan minyak goreng yg byk,campurkan 1 sdm mentega ke dlm minyak,goreng ayam hingga matang,angkat dan sisihkan

  3. 3

    Panaskan 3 sdm mentega,tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum,masukan kecap manis,kecap inggris,saus tomat,saus tiram,merica dan garam,aduk rata lalu masukan ayam,aduk rata hingga ayam terbalut bumbu

  4. 4

    Tuang air secukupnya,aduk rata dan tgu mendidih dan air surut dan mengental,tes rasanya,jika sdh pas masukan daun bawang,aduk sebentar angkat dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya