Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar beri minyak goreng
- 2
Tumis bumbu halus sampai coklat, tambah daun salam, sereh dan terasi
- 3
Sebelum diblender potong lengkuas secara memanjang, lalu tambah air yang banyak
- 4
Masukkan lengkuas yang sudah diblender ke dalam bumbu yang sedang ditumis
- 5
Selanjutnya tambah garam, lada, penyedap secukupnya
- 6
Masukkan daging ayam, tunggu sampai matang dan air menyusut
- 7
Goreng semua ayam yang sudah diungkep. Untuk sisa bumbunya jangan dibuang tetap di goreng
- 8
Selanjutnya goreng sisa bumbu ungkepnya sampai garing. Kalau sudah garing ditiriskan lebih dulu karena sangat berminyak
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
• bersama bakat serta hobinya •
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Bosen masakan ayam itu" aja, iseng" bikin ayam goreng lengkuas by bunda ega tri rimawati. Heemmm enak lho asli
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
resep mamak ,harusnya lengkuasnya pake parudan biar cepet tapi kugapunya jadi di ulek manual aja ..
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Ini makanan kesukaan keluarga,hasil recook dari master shifu😁🙏.
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Gurih banget, cocok dimakan sama nasi anget nih sahabat. Lets tryy😊😊
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Selamat pagi bunda ..pertama kali buat ayam goreng lengkuas ya bund...rasanya manteb sekali ini..sikecil makannya juga lahap . Silahkan dicoba bunda😉
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Apa isi kulkasmu?Masih ada beberapa sayur sisa food prep.Bapaknya anak2 request ayam goreng laos (lengkuas) dan cari di akun youtube nya chef Devina. Ini resep aslinya pake ayam pejantan, tapi aq pake ayam negeri. Bumbunya aku modifikasi sesuai bahan di rumah.Stok ayam di freezer coba menu lain biar nggak bosan. Karena biasa cuman diungkep, masak kecap, soto, kare, opor. Dan anak2 suka loh, ada aroma lengkuasnya itu yg enakYuk cobain!#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#ApaIsiKulkasmu
-
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Bingung mau dimasak gimana ayamnya pengen nyoba masakan baru tapi tetep dari ayam....Nyari2 resep dari teman teman dan akhirnya pilihan jatuh pada ayam goreng lengkuas, tetep nyari yang simple aja bikinnya biar cepet Alhamdulillah anak dan suami suka, malah gak cuma buat lauk tapi dimakan ayamnya ja 😁Selamat mencoba 😘Resep by Nidiya AzmiMade by Me#weekendchallenge#PejuangGoldenApron2
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Ini ennak bgt buat di gadoin 😂 karna penasaran sih sbnernya bikin menu ini, biasanya tiap bikin ayam goreng ga pake lengkuas, Dan kali ini aku bikin pake stok lengkuas yg ada aja . Kurang byk sebenernya .. Tp overall nikmatss 🤤🤤
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Pertama kali nyoba kebetulan utk menghilangkan bosan saat pandemi corona ini, dan hasilnya enak banget, okay kita share y guys resepnya
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Selain masak fav nya anak bayik gantian deh masakan fav nya paksu❤️
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24924872
Komentar