Tonas Puding (Tofu Nanas)
Gass aja mo berkreasi dengan bahan tofu aka tahu dengan buah Nanas. Sebenarnya dengan takaran per item harusnya bisa berbentuk dengan cantik. Tetapi berhubung mikirnyananas dan tofu saat diblender kurang cair dikit jadilah ditambah air tidak sesuai takaran. Lupa kalau nanas mengandung air😁.Pelajaran jangan terkecoh dengan penampilan🤭.
Lha kog kurang kokoh, ya sudah apa adanya tapi rasanya lumayan enak ( hehehe)
Ini resep sudah saya fixkan untuk takaran jangan dikurangi dan ditambah biar ga kayak saya😂😂.
Semoga berkenan ujicoba, enjoy😊
Tonas Puding (Tofu Nanas)
Gass aja mo berkreasi dengan bahan tofu aka tahu dengan buah Nanas. Sebenarnya dengan takaran per item harusnya bisa berbentuk dengan cantik. Tetapi berhubung mikirnyananas dan tofu saat diblender kurang cair dikit jadilah ditambah air tidak sesuai takaran. Lupa kalau nanas mengandung air😁.Pelajaran jangan terkecoh dengan penampilan🤭.
Lha kog kurang kokoh, ya sudah apa adanya tapi rasanya lumayan enak ( hehehe)
Ini resep sudah saya fixkan untuk takaran jangan dikurangi dan ditambah biar ga kayak saya😂😂.
Semoga berkenan ujicoba, enjoy😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk puding blender tofu dan tambahkan air hingga jadi 175 ml. juga dengan Nanas blender dan tambahkan air hingga jadi 175 ml
- 2
Masukkan agar2, 50 gr gula, nanas dan tofu, aduk2 hingga tercampur baru kemudian didihkan dikompor sampai meletup2.
- 3
Kocok putih telur dan sisa gula (50gr) sampai kental atau firm peak.
- 4
Campurkan adonan tofu nanas yg masih panas dengan putih telur bertahap aduk sampai tercampur rata. Tambahkan pewarna makanan kalau perlu agar warna cantik.
- 5
Tuang ke cetakan dinginkan.
- 6
Bahan sauce : blender nanas dan campur dengan gula, maizena juga cinnamon. Didihkan angkat. Saya karena tidak ada cinnamon batang pakai powder lupa kalau merubah warna, jadi saran pakai yg batangan agar tidak terlalu merubah warna.
- 7
Tunggu ngeset baru dihidangkan dingin2. Manis dan asam silahkan disesuaikan yaa.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar