Mangut kepala manyung

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkepala ikan manyung
  2. 5 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. sesuai seleraCabe
  5. 1 sdtKunyit bubuk
  6. 1 ruasKencur
  7. 3 buahMiri
  8. 3 lembarSalam
  9. 1 ruas Laos di geprek
  10. Daub jeruk
  11. secukupnyaGaram
  12. 1 buahGula jawa
  13. 1 sasetMasako
  14. 1 buahsantan kara uk 65ml
  15. 5 sdmMinyak goreng untuk menumis
  16. 1 ltrAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kepala manyung

  2. 2

    Blender bawang putih,bawang merah,cabe,kunyit,kencur,miri

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah di blender dan masukan salam.laos.daun jeruk.hingga harum

  4. 4

    Masukan air dan masukan kepala ikan

  5. 5

    Tambahkan garam gula masako

  6. 6

    Di icipi ya sampe rasa pas

  7. 7

    Biarkan sampe air menyusut..dan buru masukan santan kara

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DAPUR MA2 AA
DAPUR MA2 AA @cook_9069806
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa