Bahan-bahan

15 mnt
2-4 porsi
  1. 3bongol pokcoy sedang
  2. 3 sdmsaus tiram
  3. Secukupnyagula, garam, merica dan kaldu jamur
  4. 50 mlair
  5. 1 sdtmaizena / sagu
  6. Taburan : bawang putih goreng

Cara Membuat

15 mnt
  1. 1

    Bersihkan pokcoy, buang bagian luar. Belah pangkalnya spt tanda + (jgn sampe putus) cuci di bawah air mengalir

  2. 2

    Rebus air tambahkan sejumput garam dan sedikit minyak, setelah mendidih masukan pokcoy (bagian pangkal lebih dulu, setelah 1 menit masukan semua) rebus krg lbh 3 menit... Tiriskan

  3. 3

    Campur air, saos tiram, gula, garam, merica dan kaldu jamur diwajan dgn api kecil... Tes rasa, masukan maizena / sagu yg di campur dgn 3 sdm air. Kentalkan. Matikan api.

  4. 4

    Tata pokcoy rebus di piring saji, siram saos tiram di atasnya.... Taburi bawang putih goreng... Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susy Chen
Susy Chen @susy_190877
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa