Bakso ayam (recook)

Dapur Ummi MHF
Dapur Ummi MHF @ikews
Flores

Dari wall mbak Fitri Sasmaya... Simpel dan enakkk... 😋😋.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grfillet dada ayam, cacah
  2. 8 sdmtapioka
  3. 2 sdtgaram
  4. 1putih telur (saya 1 butir utuh)
  5. 1/2 sdmbawang putih bubuk (saya 2 siung), cacah
  6. 1 sdtmerica bubuk (saya skip)
  7. 1 sdtbaking powder (saya skip)
  8. 50 gres batu, hancurkan sampai halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua jadi satu dalam food processor (saya blender).

  2. 2

    Didihkan air. Bulatkan adonan (saya dengan dua sendok makan), masukkan ke dalam air mendidih (api kecil). Setelah semua adonan selesai dibuat, besarkan api dan tutup panci Biarkan sampai pentol naik ke permukaan air. Angkat. Masukkan ke dalam air dingin.

  3. 3

    Tiriskan dan siap diolah selanjutnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ummi MHF
pada
Flores
Suka berkreasi di dapur mengantarkan saya berada disini...🌷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa