Kue PUKIS ala abang2
Rasa dan tekstur kue pukis ini seperti yg di jual abang-abang keliling atau yg mangkal di pasar, empuk dan tdk begitu terasa santannya. Anak2 suka sampai pada rebutan, 1 resep ini kayaknya nggak cukup utk makan berempat...hehe.. td sy tdk pakai susu cair tp pakai santan saja 200ml (santan sedang). Resep by Opi Bun, source: vita citra
Kue PUKIS ala abang2
-
Selvia oktaviani“Assalamu'alaikum mba @Tatiara23 aq setor csnya yaa,makasih yaa buat resepnya alhamdulillah anak² suka...😍😍” -
Ummu Handzhalah“Setor cooksnap bund.. Makasih resepnya 💕” -
Pawon Mbak Ima“Horee jadiii enakk beneran rasanya kyk pukis abang2 😁😁” -
Fazia Putri“Pukis minii” -
Delima Lima“Enaak pukisnya mbk.. Makasih resepnya ya” -
Fifi Winarta“Ini yg rasa pandannyaKarna enak jadi bikin lagi deh buat ngemil malam,makasih ya🙏”
Rasa dan tekstur kue pukis ini seperti yg di jual abang-abang keliling atau yg mangkal di pasar, empuk dan tdk begitu terasa santannya. Anak2 suka sampai pada rebutan, 1 resep ini kayaknya nggak cukup utk makan berempat...hehe.. td sy tdk pakai susu cair tp pakai santan saja 200ml (santan sedang). Resep by Opi Bun, source: vita citra
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, ragi dan gula aduk rata.
- 2
Di wadah lain..campur susu, santan, telur, margarin dan minyak goreng..Aduk rata. Tuang ke dlm wadah yg berisi tepung td, aduk rata..masukan garam aduk rata. Tutup rapat dan istirahatkan 30 menit (sy sampai 1 jam).
- 3
Masukan baking powder aduk rata dan diamkan 5-10 menit.
- 4
Panaskan cetakan kue pukis dgn api sedang sampai benar2 panas lalu kecilkan api sampai yg paling kecil. Olesi cetakan dgn sedikit margarin..
- 5
Ambil sedikit adonan beri pasta coklat... tuang adonan putih1/2 cetakan beri sedikit adonan coklat, tunggu sampai sedikit mengembang, tutup. Jika bagian bawah sdh kecoklatan, angkat.
- 6
Pukis dgn topping: tuang adonan 1/2 cetakan tunggu sampai sedikit mengembang, beri topping lalu tutup, angkat jika bagian bawah sdh kecoklatan.
Resep Serupa
-
Kue pukis Abang abang Kue pukis Abang abang
Libur panjang nggak kemana mana.. enaknya masak masak dirumah aja menggunakan bahan seadanya 😄
-
Kue pukis Kue pukis
Ini salah satu dari sekian banyak jajanan kesukaanku 🙈 ketahuan kan kalo doyan banget ngemil 😆Ini ceritanya pengen beli cetakan pukis, tp suami liat punya bumer jarang dipake trus akhirnya diangkut k rumah 😅akhirnya, aku suruh coba bikin pukis. Ini AQ recook dr resepnya mbak Laily Nurhayati. Sekalian ikutan seru-seruan di #CABEKU Sumbar olahan santan.. berhubung kita serumah pada doyan ngemil jadi bikin deh camilan yang serumah pada suka dan Alhamdulillah laris manis 😄Dan, for the first time bikin bikin pukis langsung berhasil.. wah, seneng dong ya 😁 anak2 juga suka, enak katanya, malah aku cuman kebagian dikit 😭Ini cetakan nya kecil, jadinya lumayan banyak.. tp aku mah sanggup aja kalo suruh ngabisin sepiring isi selusin pukis imut ini 😂#PejuangGoldenApron3#ucetucetkece#CookpadCommunity_Malang#CABEKU#bamasakjosantan
-
Kue pukis Kue pukis
Jajanan pasar zaman old sampai zaman now yg masih suka dibeli & macam2 orang yg jual kue ini, macam2 pula rasanya eym.. Hehe biar lebih endeuuusss rasanya lembut kuenya eyke eksekusi sendiri aja niiih sekalian buat yg mau tau resepnya apa. Kue pasar ini keliatannya gampang ya tapi... Step by stepnya agak rumpi apalagi pas nyetaknya harus gercep biar ga gosyoong bawahnya & lama nunggu adonan berbuihnya cukup memakan waktu gaessss 😩😩 kalo buat rasa enaaaaaak lembuuuuuutt haha udah ditester juga ke tetangga alhamdulillah sukaaa (sampe mau julajuli padahal dipasar banyak hehe katanya enak lembut kalo ini kue pukisnya) 😍😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)