Sayur Asem Sederhana

Ummu Dzaki Syafiq Ani
Ummu Dzaki Syafiq Ani @cook_9733424
Sungailiat Bangka

Kenapa sederhana? Karena bahan2nya jg yg ada aja di kulkas dan no bumbu penyedap rasa.. 😊 😊 😊
Kebetulan suami kepengen menu makannya yg berbeda dg lauk di pagi hari..
Sdh lama tak buat sayur asem..
Jdlah sayur asem ala ummu dzaki... 💟 💗 😊

Sayur Asem Sederhana

Kenapa sederhana? Karena bahan2nya jg yg ada aja di kulkas dan no bumbu penyedap rasa.. 😊 😊 😊
Kebetulan suami kepengen menu makannya yg berbeda dg lauk di pagi hari..
Sdh lama tak buat sayur asem..
Jdlah sayur asem ala ummu dzaki... 💟 💗 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. secukupnyaNangka muda
  2. secukupnyaKol
  3. secukupnyaKacang panjang
  4. Kacang tanah
  5. 1 bonggolJagung
  6. 5 buahbawang merah
  7. 3 buahbawang putih
  8. 3 buahcabe merah (sesuai selera)
  9. 3 buahkemiri
  10. 1/2 potongterasi ABC or merk yg lain
  11. 1 ruaslaos
  12. 1 sdtgula (sesuai selera)
  13. Garam
  14. 3 lbrdaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis2 nangka. Kemudian potong jagung menjadi bbrp ruas. Kol dan kacang panjang dipotong sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bumbu2 lalu masukkan kedalam air dlm panci. Masukkan laos yg telah di geprek, jagung, kacang tanah,nangka muda, asam jawa sedikit saja, gula dan garam.

  3. 3

    Biarkan bumbu mendidih dan meresap ke dalam bahan-bahan sayuran matang selama 15 menit.

  4. 4

    Cicip rasa. Setelah sdh lengkap rasanya, lalu masukkan kol dan kacang panjang. Masak selama 2 menit.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Dzaki Syafiq Ani
Ummu Dzaki Syafiq Ani @cook_9733424
pada
Sungailiat Bangka
Ibu Rumah Tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa