Sayur Asem Sederhana

Anis Hanan Azzah
Anis Hanan Azzah @hanancookingdiary

Pulang kerja tiba-tiba ibuk minta dimasakin sayur asem. Pake bahan-bahan seadanya di rumah, throwing all veggies from storage. And here it is! Lebih enak lagi ditambah jagung manis dan kulit melinjo 😋

Sayur Asem Sederhana

74 orang berencana membuat resep ini

Pulang kerja tiba-tiba ibuk minta dimasakin sayur asem. Pake bahan-bahan seadanya di rumah, throwing all veggies from storage. And here it is! Lebih enak lagi ditambah jagung manis dan kulit melinjo 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Segenggamdaun melinjo
  2. 1/2 buahlabu siam
  3. 4 buahkacang panjang
  4. 3 sendok makankacang tanah
  5. 3 lembardaun kol
  6. Secukupnyabunga kecombrang
  7. 2 ruaslengkuas, memarkan
  8. 3 lembardaun salam
  9. 3 bijibuah asam
  10. 1 buahtomat
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyaguka
  13. Secukupnyakaldu jamur
  14. 1,5 literair
  15. Bumbu Halus
  16. 3 siungbawang merah
  17. 3 siungbawang putih
  18. 3 buahcabe merah
  19. 2 buahcabe rawit
  20. 1 bungkusterasi ABC

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air, kemudian masukkan semua bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas yang sudah dimemarkan

  2. 2

    Masukkan sayuran satu persatu urut dari tekstur sayur yang paling keras (saya mulai dari labu siam dan kacang tanah, lalu daun melinjo, kacang panjang, kol, dan tomat)

  3. 3

    Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah mantap, siap diangkat dan dihidangkan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anis Hanan Azzah
Anis Hanan Azzah @hanancookingdiary
pada
An engineer who loves cooking and baking👩🏻‍🍳Cooking diary : @hanancookingdiaryPersonal account: @aanishanan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa