Rebus macaroni setengah matang, tambahkan sedikit minyak, aduk supaya macaroni tidak lengket di panci, lalu tiriskan

Panaskan mentega, Tumis bawang putih, bawang bombay yang sudah dicincang halus, tumis hingga harum

Masukkan jamur campignon yang sudah dicincang halus, tumis jadi satu

Masukkan susu cair, aduk rata,

Kocok telur ayam, lalu masuk campurkan, tambahkan garam,lada dan aduk rata, tunggu 5 menit agar matang

Masukkan keju, aduk rata

Masukkan macaroni yang sudah direbus tadi, aduk rata

Letakkan di alumunium foil lalu kukus selama 10 menit

Macaroni scotel siap di makan yummy...