Macaroni Schottle Jamur

Name: Macaroni Schottle Jamur
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr macaroni pipa; 1/2 siung bawang bombay; 3 siung bawang putih; 1 buah sosis; 100 gr jamur (secukupnya); 3 butir telur; 250 gr keju cheddar (parut); 400 ml susu cair; garam; merica; minyak goreng

Rahmah Vima Gescira @cook_2012121

Cairo - Praya - Bogor

Berhubung daging giling habis dan ingin sekali bikin makaroni panggang jadinya saya ganti dengan jamur dan sosis, selamat mencoba :)

Lebih banyak

Macaroni Schottle Jamur

Rahmah Vima Gescira @cook_2012121

Cairo - Praya - Bogor

Berhubung daging giling habis dan ingin sekali bikin makaroni panggang jadinya saya ganti dengan jamur dan sosis, selamat mencoba :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

200 grmacaroni pipa
1/2 siungbawang bombay
3 siungbawang putih
1 buahsosis
100 grjamur (secukupnya)
3 butirtelur
250 grkeju cheddar (parut)
400 mlsusu cair
garam
merica
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus macaroni sampai hampir matang, beri 1 sdm minyak dan garam. Saring dan sisihkan.
2

Panaskan oven 160 derajat celsius.
3

Iris sosis, jamur, bawang putih geprek dan bawang bombay.
4

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan sosis dan jamur. Tumis setengah matang, masukkan garam dan merica sesuai selera. Sisihkan.
5

Kocok telur dan susu dalam wadah besar. Masukkan makaroni, keju parut, dan tumisan jamur sosis. Aduk rata.
6

Tuangkan ke dalam alumunium foil ukuran disesuaikan atau wadah tahan panas. Taburkan keju parut di atasnya. Masukkan ke dalam oven sekitar 20 menit. Jika atas sudah menguning lakukan tes tusuk. Biarkan hangat lalu sajikan.