Urap-Urap sayur

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyakacang panjang
  2. secukupnyataoge
  3. secukupnyakangkung
  4. secukupnyakubis
  5. 2 sdmminyak untuk menumis
  6. secukupnyagula pasir
  7. 1/2 butirkelapa parut (kukus sebentar)
  8. Secukupnyagaram
  9. Bumbu yg dihaluskan :
  10. 8 buahcabe merah
  11. 2 buahrawit merah
  12. 4 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1 buahkencur sedikit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua bahan sayuran

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu yg dihaluskan tumis sampai berbau wangi. lalu masukkan sedikit air.

  3. 3

    Beri gula garam dan tes rasa

  4. 4

    Masukkan kelapa parut kukus, aduk sampai rata. masak sampai kandungan air sedikit menyusut, kelapa dan bumbu menyatu serta sedikit kering, sambil terus diaduk supaya matang merata dan tidak gosong

  5. 5

    Tata dalam piring atau mangkok saji sayurannya

  6. 6

    Beri taburan bumbu kelapanya dan urap atau adukmenjadi satu

  7. 7

    Sajikan dengan nasi, tempe dan telur dadar hangat

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Okta Ika Lestari
Okta Ika Lestari @cook_5480147
pada
Surabaya
Ibu Rumah Tangga, yang mencoba hidup sehat dengan memasak sendiri makanan dirumah, dengan bahan yang dipilih (untuk diet) dan tidak menggunakan MSG ataupun bahan penyedap dan atau kaldu2 berpenyedapinstagram: https://www.instagram.com/oktaika/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa