Balado ikan benggol

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorbenggol ukuran sedang (potong 2)
  2. 50 grcabe keriting (sesuai selera)
  3. 5 BHrawit (jika suka pedas)
  4. 5 butirBawang merah
  5. 3 siungBawang putih
  6. 2 lBrDaun jeruk
  7. Jeruk nipis peras secukupnya
  8. Garam
  9. Gula
  10. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ikan dengan jeruk nipis Dan garam,Diamkan 30 mnt lalu goreng hingga matang.

  2. 2

    Haluskan Bawang putih Dan Bawang merah,lalu giling cabe+rawit sedikit kasar.

  3. 3

    Tumis duo Bawang halus,Daun jeruk Dan cabe hingga masak (cabe tidak berbau langu),lalu masukan garam,kaldu bubuk Dan sedikit gula. Tes rasa.. lalu masukan perasan jeruk nipis

  4. 4

    Jika sudah pas,matikan apI,Dan masukan ikan Selagi cabe masih panas,Aduk hingga rata.. siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Utari
Ria Utari @cook_7664369
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa