jaman kuliah dulu...sering bgt makan gongso ati ampela di sampangan....yg dulu ada di pojokan deket pasar...ga tau kalo sekarang msh jualan apa ga....disitu jual macam2 gongso...fav ku gongso ati ampela sm gongso telur....coba inget2 rasanya....11 ....12 lah ....hahahahaaaa....ini simple ya bikinnya....#siapbersinar#cookpad_id#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_id

Sesekali pingin makan kerang di gongso,dengan konsep gongso ayam di semarang ala2 jaman ngekos,tep enaklah kerang di apa2in 😄

Pertama kalinya masak babat, gegara kepingin banget makan babat tapi males klo beli, selain mahal, rasanya juga gitu2 aja 😁 akhirnya mesen babat setengah kilo diwarung sayur 30ribu aja, alhamdulillah nemu resepnya bunda mer bikin babat gongso, akhirnya dicoba juga dan hasilnya enak 😍👏#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke10

Pertama kali masak gongso, alhamdulillah enak nagih banget auto gagal diet karena makannya pake nasi panas😂

Selain sambal goreng ati (menu yang sering banget ada😂), ati ampela juga bisa diolah menjadi Gongso Ati Ampela Pedas, lo. Bedanya, jika Gongso Ati Ampela Pedas ini ditambahkan kecap sehingga membuat rasa lebih manis, tetapi sebagai penyeimbangnya saya juga membuat gongso kali ini dengan rasa pedas agar tidak boring 😉Ps: ini hanya cukup untuk 1-2 porsi kecil saja ya, kalau mau lebih banyak silakan takarannya bisa ditambah 😀👍🏻

Banyak stok ati ampela dan ceker, bingung mau diapain.. Browse resep kepengen nyoba gongso ati ampela khas semarang,tapi maniss semua..akhirnya diakalin jadilah..versi keto..kata suami mantap ya..orang keto tetap bisa makan enaakk

Gongso Ati Ampela adalah masakan khas Semarang. Biasanya menggunakan jeroan yang di masak dengan cara di gongso, yang artinya setengah kering. Nah, buat yang suka ada kuahnya sedikit atau nyemek-nyemek bolehlah tambah air sedikit aja. Yang suka pedes bisa tambah cabe rawit di racikan bumbu halusnya. Kali ini saya coba cara masak gongso ala Ibu Malka. Yukk intip resepnya...😉Link resep aslinya👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14700673-gongso-ati-ampela?invite_token=99WpduhRPKiS7N8vYiz5VGzj&shared_at=1617412950Source: Ibu Malka#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Tangerang

Ceritanya misua suka banget sama jeroan ayam,tp bosen kalo cuma di goreng sama di geprek,apalagi dikecapi,berhubung lagi hits yang namanya gongso,jd akhirnya bikin gongso ati ampela pke sayur seadanya di kulkas....😄

Weekend ga harus keluar rmh. Santai2 drmh sambil masak yg simple aja. Ada stock kepala&ceker ayam yg udh diungkep. Karena bosen goreng trs, akhirnya dimasak gongso..

Resep simple yang bikin nambah nasi terus,, kalo biasa yang di Gongso tu babat, kali ini bikin ati ampela gongso yang ternyata sama2 enak. Dengan bumbu minimalis, cepet juga masaknya, jadi lauk simple enak.. bakal jadi andalan nih.Untuk cabai bisa menyesuaikan pedasnya, krn ini juga buat anak menyesuaikan aja level pedasnya yang bisa dia makan.Yuk cobain... 😊#BALONChallenge#JantungHatiku#Semangcook_JantungHati#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang

My First time masak gongso ini, kalau ada yang berbeda/kurang jangan di omelin yaaa 🤞

masak gongso anti ribet bund... dimakan pake nasi anget endul bgt kacauu 🤗