Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit :
  2. 4 sdmtepung terigu
  3. 3-4 sdmair (ksihnya sdkit2 saja, bisa kurang / lebih)
  4. 1 sdmminyak
  5. 1/4 sdtgaram
  6. Untuk Isian :
  7. 2 butirtelur
  8. secukupnyasosis, daun bawang
  9. 1 sdtbumbu kare (aku skip)
  10. secukupnyagaram dan penyedap
  11. Untuk Pelengkap :
  12. acar timun, saos sambel atau cabe
  13. acar timun, saos sambel, cabe (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan untuk kulit, uleni sampai kalis. Kemudian rendam dalam minyak goreng selama 30 menit

  2. 2

    Sambil menunggu, potong2 daun bawang dan sosisnya (bisa ditambah isian lainnya ya)

  3. 3

    Kemudian kocok telur, masukkan bumbu kare dan garam secukupnya. Masukkan potongan daun bawang dan sosisnya k dlm kocokan telur ini

  4. 4

    Setelah 30 menit, pipihkan adonan di teflon (kalau aku, aku gilas dlu baru taruh teflon)

  5. 5

    Saat kulit sudah di teflon, masukkan isian dlm kocokan telur td, lipat dan tutup. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Potong seperti di abang2 jual martabak 😂😂

  7. 7

    Makan selagi hangat bersama saos sambel dan acar.

  8. 8

    Selamat mencobaa

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ticka Virgi
Ticka Virgi @Jeanelgaseira
Ini ngrendem di minyak gorengnya minyaknya 1sendok saja sis?yg buat ngrendem adonan kulit?

Ditulis oleh

PudtRii
PudtRii @cook_6315629
pada
Kediri - Jayapura
setelah menikah baru bljar masak dan suami yg ngajarin 😂😂
Lebih banyak

Resep Serupa