Maafkan Bentuk yang tak sempurna#PejuangGoldenApron3Resep : Tintin Rayner

Penasaran dengan resep Ogura cake yang fenomenal resep Tintin Rayner... beneran empuk dan menul menul...

Kue ini lembut keg chiffon, cm bedanya klo chiffon teksturnya kering, ogura lbh basah. Lembut kuenya, enak. Source tintin rayner

Ternyata membuat ogura cake ini gak serumit bayangan saya. Yang bikin rumit itu rasa malas yang selalu membayangi. Hempaskan itu rasa malasnya😆 gak ada yang susah dan rumit kalau kita mau mencoba.Saya menggunakan resep ce Tintin Rayner.Sedikit tips dari saya:1. Biasakan untuk teliti membaca resep2. Istilah aduk mengacu pada mencampur adonan dengan tdk menggunakan mixer3. Istilah kocok mengacu pada penggunaan mixer4. Au bain marie adalah teknik memanggang dengan menggunakan loyang yang lebih besar dibandingkan loyang yang berisi adonan yang diisi air. Tujuannya untuk mendapatkan tekstur lembut pada cake5. Kenali sifat dari oven masing-masing.Semoga sedikit penjelasan di atas tidak keliru dan mudah dipahami ya🤭#PejuangGoldenApron3

Resep dari ci tintin rayner.. Kue ini kesukaan suami karena rasanya enak, empuk & fluffy bgt serasa makan kapas

Selalu ketagihan sm soft cake.. kali ini saya nyoba resep ogura yg lembut bgt dan wanginya sll bikin nagih.#5resepterbaruku

Pake resep ce tintin rayner

Ogura cake resep dari ci tintin rayner. Cara n bahannya mirip-mirip dengan chiffon cake-nya hanya saja saat memanggang, menggunakan teknik au bain marie ( loyang dipanggang dengan merendam di air) dengan teknik ini akan menghasilkan kue yang moist karena adanya uap panas dari air yang diletakkan di bawah loyang.untuk mengoven dengan teknik ini kita memerlukan 2 buah loyang. Loyang pertama adalah loyang wadah kue nya, dan loyang kedua berukuran lebih besar dari loyang pertama. Letakkan loyang kue diatas loyang kedua. Tuang air panas di loyang kedua setinggi 1/4 loyang kue. Lalu oven seperti biasa.

Dua minggu ini jualan pempek, tetiba kemaren bosen main sama wajan dan panci jadi rindu sama oven. Ehh liat liat resep di IG, ehhhhh jadi deh si ogura cake ini 😉#CABEKU#Telur3in1#DiRumahAja#Olahantelurbisajadiapaaja#CookpadCommunity#Semogamenang

Akhirnyaa ku beranikan diri eksekusi cake ini 😆 resep asli dr ci Tintin Rayner yak, cake ini memang harus hati2 dan detail bikinnya, tapi pasti bisaa, semangaat! 😋

Ini cake yang pengeeeeen bgt aku buat dari lama, dan ini first trial aku dan alhamdulillah berhasil. Entah bener begini rasanya atau ga, intinya mirip chiffon cuman ini lebih lembut dan lentur gitu lalu porinya lebih rapet ya mungkin itu kurang rapet tp so far so good lahh hahaha

#pejuangGoldenApron3Yuhuuu kali ini saya baking Ogura cake , buat nya mudah saja moms , cake nya lembut kempus kempus mirip cake chiffon tapi beda di metode pemanggangan , ogura cake d oven dengan cara au bain marie . Cocok banget minum coffe d temani dengan ogura cake , selamat mencoba .