Lumpia rebung

Ita Rahmanita
Ita Rahmanita @cook_9449388

Di bawain rebung mentah sm simbok...
Udah di rebus,nginep di kulkas bbrp hr.akhirnya di bikinin kulit lumpia aja... Biar rebung nya ngga mubadzir.

Lumpia rebung

Di bawain rebung mentah sm simbok...
Udah di rebus,nginep di kulkas bbrp hr.akhirnya di bikinin kulit lumpia aja... Biar rebung nya ngga mubadzir.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 250 grtepung terigu
  3. 1 btrtelur
  4. 1 sdmtapioka
  5. 2 sdmminyak sayur
  6. secukupnyaAir
  7. Bahan isi
  8. 250 grrebung rebus
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1/4 sdtmerica bubuk
  11. 2 btgdaun bawang
  12. 1/2 bkskaldu bubuk
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. 2 btrtelur kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit,aduk hingga rata dan halus.saring dan dadar hingga adonan habis.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan merica bubuk hingga harum,masuk kan rebung rebus,masak hingga rebung layu.

  3. 3

    Tambahkan air sedikit saja,masak hingga mendidih.

  4. 4

    Masuk kan kocokan telur,aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan gula dan garam,masuk kan daun bawang aduk2.

  6. 6

    Tambahkan kaldu bubuk,masak hingga air terserap habis. Angkat dan dinginkan.

  7. 7

    Ambil kulit,isi dg isian rebung,lipat dan gulung.

  8. 8

    Goreng dlm minyak panas dan api sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ita Rahmanita
Ita Rahmanita @cook_9449388
pada

Komentar

Dhita Virgian22
Dhita Virgian22 @cook_5535307
Bun cara ngelipatnya gmn ya??kok sy cb gagal mulu

Resep Serupa