Lumpia rebung

Vidia karachy
Vidia karachy @cook_15391687
Batam

Pengen makan lumpia, bikin sedikit aja coz mau dimakan sendiri 😀
Kulit lumpia beda ya mom, dgn kulit risol. Kulit lumpia lbh tipis dn bahannya tdk menggunakan kuning telur. Bisa pake putih telur bisa jg tidak.

Lumpia rebung

48 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan lumpia, bikin sedikit aja coz mau dimakan sendiri 😀
Kulit lumpia beda ya mom, dgn kulit risol. Kulit lumpia lbh tipis dn bahannya tdk menggunakan kuning telur. Bisa pake putih telur bisa jg tidak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 200 grterigu
  3. 100 grkanji
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. secukupnyaGaram
  6. 1putih telur (optional)
  7. 500-600 mlair
  8. Bahan isi :
  9. 1 cuprebung, iris panjang2
  10. 1/3 bhwortel, iris korek api
  11. 4 bhCabe hijau
  12. 2 siungbawang putih
  13. secukupnyaDaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk jadi satu adonan kulit, airnya dikit2 aja sampai dirasa cukup kekentalannya. Lalu dadar 1 per 1

  2. 2

    Hasilnya tipis, lentur dn tdk mudah sobek

  3. 3

    Siapkan bahan utk isi, lalu tumis bumbu

  4. 4

    Masukkan rebung n wortel juga daun bawang, beri rasa dn sedikit air utk meresapkn bumbu

  5. 5

    Isi satu per satu kulit lumpia. Lem pinggirnya dgn sisa adonan terigu, lalu goreng d minyak panas sampai renyah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vidia karachy
Vidia karachy @cook_15391687
pada
Batam
Mommy2 yg suka masak, suka bikin kue, sekaligus suka makan 😀😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa