Lumpia rebung
Pengen lumpia rebung, ya udah bikin hahahha
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama buat dulu kulitnya. Campur semua bahan. Aduk rata, diamkan sebentar kurang lebih 10 menit. Tambahkan minyak goreng. Aduk rata. Jika adonan masih kental, tambahkan air
- 2
Siapkan panci teflon. Beri sedikit minyak, oles saja, jangan ada genangan. Tuang sedikit adonan, ratakan tipis. Jika sudah mengelupas, angkat. Lakukan hingga habis
- 3
Sekarang kita buat isinya
- 4
Potong kecil rebung. Cuci dan rebus, tambahkab sedikit garam. Jika sudah empuk, tiriskan
- 5
Goreng bawang putih dan merah hingga layu, angkat, lalu uleg
- 6
Siapkan wajan, beri minyak untuk menumis. Masukkan ulekan bawang. Jika sudah masukkan air. Tunggu hingga mendidih.
- 7
Masukkan rebung dan kecambah, aduk rata. Lalu tambahkan minyak wijen, saus tiram, garam, gula, dan penyedap jika di perlukan
- 8
Tunggu hingga air menyusut. Matikan api.
- 9
Oke, sekarang kita siap menggulung. Siapkan kulit, masukkan isian. Gulung.
- 10
Goreng dengan minyak panas. Jika sudah kecoklatan angkat
- 11
Sajikan dengan saus atau cabai hijau
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar