Setan rebung

Ashih My
Ashih My @cook_9690680
Tegal

Pagi2 diajak kepasar barat (biasanya kepasar timur). Liat2 eh.. Ada rebung. Langsung tawar2 dapat 3rb -+ setengah kilo.

Setan rebung

3 orang berencana membuat resep ini

Pagi2 diajak kepasar barat (biasanya kepasar timur). Liat2 eh.. Ada rebung. Langsung tawar2 dapat 3rb -+ setengah kilo.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 porsi
  1. 500 grrebung
  2. 35cabe rawit
  3. 10bawang merah (kecil2)
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 butirkemiri
  6. 1 sdmgaram
  7. 1 sdmpetis udang
  8. 1 sdtgula merah
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1 ruasasam jawa
  11. Penyedap rasa
  12. Daun salam

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci dan sisihkan rebung.

  2. 2

    Haluskan cabe, bawang merah-putih, kemiri, asam jawa,garam.sisakan bawang merah untuk diiris.

  3. 3

    Tumis bawang merah yang diiris, bumbu halus sampai harum masukkan petis udang, daun salam gula merah dan putih. Masukkan rebung beri sedikit air masak sampai rebung empuk. Beri penyedap dan koreksi rasa.

  4. 4

    Angkat masakan rebung tadi dan hidangkan dan nikmati bersama keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ashih My
Ashih My @cook_9690680
pada
Tegal
@buminya_faraya😊😊😊Dulu jamanya anak2 suka sekali baca2,tapi waktu itu belum bisa beli buku ato yang lainya, sampai nemu koran ato majalah bekas aja diambil dibaca dulu udah itu dibuang lagi kalo udah tau ceritanya, hal itu terbawa sampai kejakarta..tapi beda dikit2 karena dijakarta aku bisa beli, ketika sudah mulai kerja dan punya uang sendiri suka cari2 ketoko buku, ato sewaan buku, cari/pinjem buku buat dibaca, beli tts buat isi waktu libur, berbagai majalah/tabloid dibeli, dan ada satu tabloid yang hampir aku jadi pelanggan tetap, yaitu tabloid nova, dari artikel artis, kesehatan dll, yang paaaaling berkesan dan masih aku simpan sampai sekarang adalah artikel tentang resep masakanya.. itu yang paling aku tunggu setiap edisi, artikel itu aku pisahin, sampai bertumpuk2.dari situ aku selalu mengumpulkan setiap ada resep masakkanya dari tabloid/koran dll, rencana mau bikin kliping masakan, sampai saya simpan dikardus. ketika pulkam pun resep itu aku bawa pulang, karena... hmm sampai sekaramg aku masih punya angan2 bikin kliping masakan.Apalagi punya suami dengan adat dan menu makanan dan resep yang berbeda (madura kaya akan resep kulinernya) ... semakin antusias pengin buat kliping (dengan cara yang berbeda).semoga sampai tujuan.. 🙏🙏🙏🙏💏Selalu ada cerita disetiap masakan... love cooking cooking 💕💃💃💃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa