Moon Cake.. hmm denger judulnya..kyknya repot.. eh dpt resep dr slh 1 group.. "moon cake tanpa air abu".. wihh happy bgt.. lgs d eksekusi.. tp adonan isi lebih byk.. ada baiknya proses adonan isi hanya 1/2 dr resep.

Telat posting 😁

Resep by lysa tangkulungRebake by fifel kitchen

"Mooncake" first time saya membuat mooncake, sebagian bahan dan plunger saya beli di @madamebakeshop, Terimakasih banyak @cookpad_id inspirasinya🙏Festival Pertengahan Musim Gugur, Zhongqiu Jie (中秋节) dalam bahasa China, juga dikenal sebagai Festival Kue Bulan atau Festival Bulan, adalah salah satu hari raya terbesar di China. Festival ini merupakan perayaan yang menggembirakan dengan reuni keluarga, kue bulan, parade, dan lentera.Pada tahun 2022, Festival Pertengahan Musim Gugur jatuh pada tanggal 10 September, hari Sabtu.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#MoonCakeSource : YouTube : Eddy Siswanto

Moon cake atau kue bulan ini biasanya banyak dibuat sesuai tradisi etnis Tionghoa saat pertengahan musim gugur, atau bertepatan dengan festival moon cake. Tapi berhubung lagi pengen buat, ga usah mikirin musim ya bikinnya 😂 kalo di Depok sekarang lagi musim ujan, jadi pas buat cemilan cuaca dingin dan buka puasa 🤭 saya recook resep dari mba Tania Helena dengan sedikit modif bahan,, enak rasanya, manisnya ga berlebihan 😃Sumber: Tania Helena#CookpadCommunity_Depok

Kali ini kita akan membuat Mooncake dengan isian kacang merah menggunakan tepung terigu Gatotkaca yang berprotein rendah, menjadikan kulit Mooncake lebih renyah, menjadi ide baru untuk sahabat kuliner dan camilan nikmat bersama keluarga.

Sudah lama beli cetakannya, baru sekarang buatnya 🤭Biasa tiap tahun selalu beli, tahun ini sy coba buat sendiri krn suami & anak2 jg suka.Saya lihat banyak yg udh coba resepnya ci lysa_tangkulung. Jd sy ikutan ah😊.... tq resepnya ya ci

Moon Cake ini adanya hanya setahun sekali.Mumpung musimnya masih lama .. Mari Kita belajar membuat nya 😂😂Resep disini yaa 👇

ikut memeriah kan festifal #moon_Cakeyang notaben nya khas warga china .kue manies yg cumak satu tahun sexali di buat .setelah beberapa x uji coba .akhirnya berhasil juga ..☺😊😄

Bismillahirrahmanirrahim...Minggu kemarin #BelajarMasakBarengKomunitas dengan #KelasMoonCake oleh mbak @taniahelena sebagai narsumnya.Dengan bahan tepung-tepung nya menggunakan merk Bola Deli.biasanya yang di pakai merk lain di karenakan di daerah saya jarang dan susah untuk merk ini...Demi Bola Deli sampai nanya sama teman kalo ada dapat pesan kan juga sekalian Alhamdulillah ada walaupun hanya 2 macam... tepung nya putih alami dan baunya juga alami saat di makan lebih padat dan kenyal.Untuk membuat snow mooncake ini perlu kehati-hatian di saat mengolah bagian kulitnya di karenakan masih dalam keadaan panas harus di uleni agar menjadi adonan yang lembut.Untuk bentuknya sendiri bisa menggunakan cetakan atau manual di sesuaikan dengan keinginan dan keadaan🤭Karena di rumah punyanya cetakan nastar jadi pakai yang ada saja ternyata Alhamdulillah jadi juga walaupun bentuknya belum sempurna.untuk isian sesuai request para bocah satu durian satunya lagi kacang hijau.Terima kasih mbak @taniahelena sudah berbagi ilmu dalam semua hal semoga sukses terus🥰.Source: @taniahelena#snowskinmooncake#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Indonesia#resepmakwin