Sagu Keju

Nuuken Lekso
Nuuken Lekso @nuukenlekso

My mood booster, setelah semalam ngedrop karena radang tenggorokan. Hari ini sebenarnya masih sakit, buat bersuara dan makan, jadi sedikit terganggu. Tapi tetap aja gak bisa menolak hasrat baking, hihi. Udah dari kapan ya ngesave resep sagu keju-nya ce Tintin. Kebetulan tadi semua bahan ada. Hasilnya lumer, renyah, ringan, gurih dari keju dan santan.

Sagu Keju

My mood booster, setelah semalam ngedrop karena radang tenggorokan. Hari ini sebenarnya masih sakit, buat bersuara dan makan, jadi sedikit terganggu. Tapi tetap aja gak bisa menolak hasrat baking, hihi. Udah dari kapan ya ngesave resep sagu keju-nya ce Tintin. Kebetulan tadi semua bahan ada. Hasilnya lumer, renyah, ringan, gurih dari keju dan santan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung sagu
  2. 70 grgula halus
  3. 75 grkeju parut
  4. 1 btrkuning telur
  5. 30 grmargarin
  6. 70 grbutter
  7. 30 mlsantan kental instan

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai tepung sagu sampai terasa kering dan ringan, angkat dan tunggu sampai uap hilang, sisihkan.

  2. 2

    Kocok margarin+butter+gula halus sampai agak pucat. Masukkan kuning telur, aduk rata. Tambahkan santan kental, aduk rata.

  3. 3

    Terakhir masukkan tepung sagu yg sudah diayak dan keju parut, aduk pakai spatula sampai tercampur rata.

  4. 4

    Panaskan oven. Saya pakai oven tangkring, jadi sesuaikan dengan besar kecilnya api.

  5. 5

    Masukkan adonan ke dalam piping bag / plastik segitiga, lalu spuitkan di atas loyang yang sudah di oles tipis margarin. Tabur dengan topping suka-suka.

  6. 6

    Panggang selama kurang lebih 30 menit atau sampai keemasan.

  7. 7

    Saya paling suka ketika kue kering mix dengan keju atau pun kacang, karena ketika dimakan ada sensasi kletis-kletis gitu (halah bahasa apa ini)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuuken Lekso
Nuuken Lekso @nuukenlekso
pada
Baking and CookingShare resep yang sukses dicoba 👍Follow me on instagram : nuukenlekso 😉Note: please, biasakan kalo rebake/recook sertakan sumbernya, trims 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa