Sop Iga Sapi ala bunda 3D

Adisti Putri
Adisti Putri @dapurbunda3D
Tembagapura

Cuaca AZ yang sudah mulai masuk winter ini bikin pengen makan yang hangat2....

Punya stok Iga di freezer, akhirnya dibikinlah Sop Iga... dan alhamdulilah anak2 pun makan dengan lahapnya 😍

Sop Iga Sapi ala bunda 3D

Cuaca AZ yang sudah mulai masuk winter ini bikin pengen makan yang hangat2....

Punya stok Iga di freezer, akhirnya dibikinlah Sop Iga... dan alhamdulilah anak2 pun makan dengan lahapnya 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 500 gramIga Sapi
  2. 2 buahwortel potong kecil
  3. 1 buahtomat
  4. 1 batangkayu manis
  5. 2 bijicengkeh
  6. 2 cmjahe digeprek
  7. 2 batangdaun bawang potong-potong 1 cm
  8. 1 batangseledri potong 2 cm
  9. Bawang Goreng untuk Taburan
  10. 2 literAir untuk kuah
  11. secukupnyaGaram, penyedap
  12. Bumbu halus:
  13. 6 siungbawang putih
  14. 1 sdtMerica
  15. 1 bijipala (saya pakai 1/2 sdt biji pala)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai empuk..... saring airnya

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi.... masukkan kayu manis, cengkeh, jahe lalu tumis kembali

  3. 3

    Masukkan semua yg di step 2 ke dalam kuah sampai mendidih. Masukkan wortel, daun bawang, seledri..... koreksi rasa

  4. 4

    Sup Iga pun siap disantap dengan potongan tomat, taburan bawang goreng dan pelengkap lainnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adisti Putri
Adisti Putri @dapurbunda3D
pada
Tembagapura
Instagram @adistiputriwinoto
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa