Uda lama ga bikin brownies. Kali ini bikinin buat teman, katanya enakkk & mantulllPake resep mba @fitrisasmaya dengan sedikit modifikasi

Assalamualaikum...Hai semua hai teman-teman cookpad...Alhamdulillah masih bisa diberi kesempatan ikutan posbar lagi. Beberapa waktu lalu dikomunitas food n foto ada bincang2 dengan  narasumber mbak Desi @dkeikei tema Brownies Shiny Crust.Kata beliau tipe/jenis brownies ada 3 yaitu fudgy, chewy, dan cakey. Dan saya coba bikin yang fudgy. Ini kali kedua saya bikin brownie shiny crust. Yang pertama bikin rasanya lebih manis karena porsi gula&coklat sama. Bikin yang kedua ini porsi gula saya kurangi 10gr dari resep (saran dari mbk desi). Dan ternyata hasilnya lebih terasa nyoklatnya. Coklat saya pakai DCC dari @parrot.iddan gula halus saya pakai gula pasir yang diblender trus diayak.Untuk jenis brownies, ciri2 brownies fudgy dan tips biar shiny keluar sudah saya sertakan di fotonya dibawah ya, sumber dari kelompok 2 ftc "mpok mamot". Semoga membantu buat yang ingin bikin brownies dan semoga ilmu yang dibagikan mbk Desi bermanfaat dan barokah untuk kita semua.Minggu, 17 oktober 2021#FoodtographyClub#FTC_OktoberGembira_MpokMamot#ShinyCrustBrownies#ShinyCrustBrownies_Dkeikei#cookpadcommunity_surabaya#OlahanCoklat

Fudgy Brownie hmm... Si nyoklat cantik banget tampilannya ada shiny crush (lapisan kilap di atasnya).Buatnya gampang-gampang susah karena kadang shiny ga muncul (pengalaman pribadi dulu 🤭)Tipsnya :Gula halus harus benar-benar larutOven panaskan api paling besar, jika sudah terlihat mengkilap turunkan suhu oven.Source : Erlina Lim📝 Note :✔️ Jumlah hasil akhir tergantung Loyang, ini memakai loyang 20x20 sekat 25.✔️ Topping sesuai selera aja✔️ Waktu memasak dan porsi hanya perkiraan✔️ Sesuaikan oven masing-masing#TiketTheAprontis#CookpadComunnity_Bali

Source recipe dari instagram nya @lilyminarosaNote : brownies ini dimasukin kulkas makin enak ya.. pas dingin jadi makin sticky lagi pas di gigit.. 😘

Ini salah satu andalan bakulan ku, yang pastinya nyoklat bangettt dan shiny ya bagian atas nya 😍 jangan lupa follow ig bakulan aku yaa bund di @bake.byopie ❤Selamat mencobaa dan jangan lupa foto recook nya yaa ❤

Kata suami, saya ini “spesialis kue bantat” 😂 pokok’y paling g bisa deh bikin cake2 yg ngembang gitu..Jadi kalau bikin cake, kalo gak cheesecake, ya brownies ini 😂Ini saya ngikutin resep dari youtube’y mba Melliana Hardi, gampang bgt, g pake mixer pun bisa sebenernya..Karena saya suka coklat’y yg pahit2, saya pakai DCC yg coklat’y 66%, bagi yg suka manis, bisa disesuaikan ya 😘Tapi jumlah gula’y jgn dikurangi, karena kalau dikurangin, nanti yg mengkilap2 di atas’y (shiny crush) gak akan keluar..😘Oh iya, disini saya pakai loyang Brownies ukuran 10x30cm 😘😘

Source : mbak fitri sasmaya ..Fudgy Brownies enak banget, Shiny Crustnya keluar,,, suka deh tekstur luarnya yg crunchy begitu digigit lembut didalam..#dapurciciandriyani#ciciandriyani

Brownies ini salah satu cemilan favorit pasukan di rumah. Bikinnya juga gampang banget, ga perlu angkat mixer (kalo mau bikin banyak dimixer juga oke ya biar ga capek). Ngabisinnya juga cepet banget.Tips biar brownies enak tentunya pakai coklat batang dan coklat bubuk yg enak ya.Tips biar keluar shiny crust, gunakan gula halus dan saat dikocok dengan telur harus benar benar larut.#GAS2025#KudapanCokelat#TimloSolo_KudapanCokelat#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Bikinnya udah sebulan lalu tapi baru sempet nulis resep hehehe , pertama bikin dan Alhamdulillah dapet orderan langsung .senengnya diriku katanya rasanya memuaskan . Shiny n crustnya dapet . Lembut di dalem renyah di luar ..

Teruntuk Ibuku di Jawa, maaf.. anakmu gak bisa mudik liburan akhir tahun ini😭 kalau bicara Orang tua mesti pingin nangis, apalagi kami terpisah dan tidak pasti setiap tahun pulang kampung, tapi ya gimana lagi, sudah jodohnya cari rezeki di perantauan, ya di syukuri saja.Untuk memperingati hari Ibu, saya kirimkan semua doa buat Ibu saya, ibu mertua, dan ibu ibu semuanya yang berhati manis lembut dan penyayang. Semoga Ibu ibu semua dan Bapak juga dalam Lindungan Allah SWT, selalu di beri kesehatan, panjang umur yang berkah, semoga bisa ketemu lagi saat pulang kampung nanti. AAMIIN🤲Source : yt, senyum keluargaSELAMAT HARI IBU, HAPPY MOTHERS DAY 22 Desember 2024, WE LOVE YOU MOM🌹Manisnya Kue Semanis Kasih Ibu❤️#KueUntukIbu#kuemanisuntukibu#cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_pangkalanbun#cookpadcommunity_borneo#posbarhariIbu

Resep brownies favorite.Saya penyuka brownies yg tipe fudgy moms, nah selama bikin brownies dengan berbagai resep, sampe sekarang resep inilah yang paling favorite dan menjadi andalan saya.Gampang, gak ribet, cuman duk aduk jadii deh ^_^Sumber resep dari Laura Vitale, resep dibawah sudah sy ubah ke takaran gram dan sy modifikasi sedikit..Cus resepnya..

Pertama kali coba langsung berhasil, dan enak bangett jadi ga awet alias cepet abisnya wkwkResep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/14075266#KudapanCokelat#CookpadCommunity_Depok#GAS2025