Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang pancet jumbo
  2. 7cabe rawit orange
  3. 5cabe keriting
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 1 buahbawang bombay
  7. 4 sdmsaus sambal (saya pakai merk ABC)
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 2 sdmsaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang

  2. 2

    Rajang dan Tumis bawang bombay, putih, merah, cabe merah dan cabe rawit sampaing wangi. (Bumbu)

  3. 3

    Masukkan udang kedalam bumbu berikan air secukupnya. Aduk hingga warna udang berwarna orange.

  4. 4

    Tuangkan saus tiram dan saus cabe sambil koreksi rasa. Saya tidak memberikan garam karena sudah memakai saus tiram, dan tidak memberikan gula karena sudah ada rasa manis dari udang.

  5. 5

    Aduk hingga rata dan setelah matang masakan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DiiDii
DiiDii @cook_5824329
pada
Jakarta Utara
Saya hanyalah seorang yang suka makan enak, oleh karena itu saya mencoba belajar memasak sesuatu yang enak pula, dan membagikan resep saya kepada orang lain, karena menurut saya kebahagiaan seorang koki adalah melihat orang yang makan dengan sangat menikmati masakan/resep chef itu sendiri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa