SEMUR TONGKOL TAHU asam manis pedas gurih

Adin
Adin @adin17
Gresik

Resep #3 tongkol.
Punya tongkol, mau bikin yg simpel saja.

SEMUR TONGKOL TAHU asam manis pedas gurih

11 orang berencana membuat resep ini

Resep #3 tongkol.
Punya tongkol, mau bikin yg simpel saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 potongikan tongkol besar
  2. 2 kotaktahu kecil
  3. 10 buahbawang merah (separuh untuk taburan bawang goreng)
  4. 2 buahbawang putih
  5. 15 buahcabe rawit (sesuai selera)
  6. 1 buahtomat
  7. secukupnyaSaus rajarasa
  8. secukupnyaKecap
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan tongkol, potong2 lalu goreng. Tiriskan dan pisahkan

  2. 2

    Bersihkan tahu, potong2 lalu goreng. Tiriskan dan pisahkan

  3. 3

    Iris bawang merah (sisakan setengahnya utk taburan bawang goreng), Iris bawang putih dan tomat.

  4. 4

    Panaskan minyak di wajan, goreng setengah irisan bawang merah, tiriskan dan pisahkan untuk taburan.

  5. 5

    Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih dan sisa bawang merah. Setelah harum, lalu masukkan tongkol dan tahu goreng. Tambahkan air, aduk2, kemudian masukkan saus rajarasa, kecap, gula, garam, tomat, cabe. Aduk2 terus sambil koreksi rasa. Setelah dirasa cukup matang kemudian sajikan dan taburkan bawang gorengnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adin
Adin @adin17
pada
Gresik

Komentar

Resep Serupa