Brownies Kukus Empuk

Uswatun Hasanah
Uswatun Hasanah @uus_sukses

Anakku suka jajanan kalau yg bikin Ibunya, setiap minggu hrs ganti2...
Biasanya buatnya di dipanggang
Coba2 di kukuslah
Eh ternyata lbh empux...

Brownies Kukus Empuk

7 orang berencana membuat resep ini

Anakku suka jajanan kalau yg bikin Ibunya, setiap minggu hrs ganti2...
Biasanya buatnya di dipanggang
Coba2 di kukuslah
Eh ternyata lbh empux...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 mnt
1 loyang
  1. Bahan A
  2. 75 grCoklat Blok (DCC)
  3. 120 grMargarin (Bluband)
  4. Bahan B
  5. 80 grterigu
  6. 35 grcoklat bubuk
  7. 1 sdtbaking powder
  8. Bahan C
  9. 4 btrtelur
  10. 150 grgula
  11. 1/2 sdtVanili bubuk
  12. 2 sdtSP
  13. Bahan topping
  14. Keju di parut, coklat warna warni diparut, messes dll (selera)

Cara Membuat

60 mnt
  1. 1

    Masukkan bahan A di mangkok stenlis, Panaskan air di panci, kalau sdh mendidik matikan api kemudian masukkan mangkok yg berisi bahan A aduk2 dg sendok sampai mencair. Angkat sisihkan

  2. 2

    Campur bahan B di wadah, kemudian sisihkan

  3. 3

    Mixer bahan C dg kecepatan tinggi sampai kental berwarna putih kira2 10-20 mnt tergantung mixernya

  4. 4

    Masukkan bahan B di bahan C aduk dg spatula, mixer sebentar dg kecepatan rendah, masukkan bahan A mixer lagi dg kecepatan rendah, aduk balik dengan spatula supaya tercampur rata

  5. 5

    Olesi loyang dg mentega & alasi dg kertas roti, masukkan bahan. Siap di kukus

  6. 6

    Saat mengukus tutup panci di lapisi dg kain agar air tidak netes di roti

  7. 7

    Kukus selama kurang lebih 20 mnt. Utk mengecek roti sudah matang tusuk dg lidi jika sdh tdk lengket berarti sdh matang

  8. 8

    Angkat dari panci brownies siap di kasih topping

  9. 9

    Selamat mencoba...

  10. 10

    Tips agar coklat DCC bisa cair. Jgn simpan DCC di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uswatun Hasanah
Uswatun Hasanah @uus_sukses
pada

Komentar

Resep Serupa